avec arachides et edamames
Le mélange de salade de chou et les poivrons croquants rendent chaque bouchée de cette salade un véritable plaisir. Un glaçage sucré et collant, composé de sauce soya et de mirin, enrobe le bœuf haché maigre et les edamames riches en protéine. Ingrédients : Laitue Iceberg • Poulet haché • Poivron • Mélange mirin-soya (mirin salé (glucose, extrait de riz fermenté, eau, sel), eau, sauce soya (graines de soya, maltodextrine, sel), sel, arôme naturel (levure autolysée), acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya) • Edamames (soya) • Mayo épicée (huile végétale, piments forts, jaune d'oeuf congelé, sucres (sucre, glucose), eau, vinaigre, sel, ail, jus de citron concentré, moutarde, gomme de xanthane, acide acétique, acide citrique, caramel, benzoate de sodium, sorbate de potassium, EDTA de calcium disodique) (œuf, moutarde) • Échalotes frites (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) (blé) • Arachides • Vinaigre de riz (vinaigre de riz, eau, sucre, sel, métabisulfite de potassium) (sulfites).
Allergens
Utensils
Tags
Poulet maigre haché
250 g
Pomme de laitue iceberg
0.5 unit(s)
Poivron
1 unit(s)
Échalotes frites
28 g
Vinaigre de riz assaisonné
1 tbsp
Mélange mirin-soja
4 tbsp
Edamame
56 g
Spicy Mayo
2 tbsp
Arachides, hachées
28 g
Poivre
0.063 tsp
Huile
2 tsp
Sel
0.063 tsp
- Core, then thinly slice pepper.
- Remove and discard outer layer of iceberg lettuce. Remove stem, cut half the lettuce into thin strips (use all the lettuce for 4 ppl).
- Add vinegar and 1 tsp (2 tsp) oil to a large bowl. Season with salt and pepper, then whisk to combine.
- Add peppers, then toss to coat. Top with lettuce, but do not toss until ready to serve.
- Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
- When the pan is hot, add 1 tsp (2 tsp) oil, then chicken.
- Cook, breaking up chicken into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.**
- Add edamame and soy sauce mirin blend to the pan with chicken.
- Cook, stirring often, until sauce is absorbed, 5-6 min. (TIP: If you prefer a lighter glaze, add water, 1-2 tbsp at a time, until your desired consistency is reached.)
- Toss slaw to combine, then divide slaw between plates.
- Top with chicken and edamame.
- Drizzle with spicy mayo, then sprinkle crispy shallots and peanuts over top.
If you've opted to get chicken, cook it in the same way the recipe instructs you to cook the turkey.**
570
kcal
Calories
39
g
Fat
10
g
Saturated Fat
30
g
Carbohydrate
14
g
Sugar
5
g
Dietary Fiber
31
g
Protein
120
mg
Cholesterol
1010
mg
Sodium
0.2
g
Trans Fat
1250
mg
Potassium
100
mg
Calcium
3.5
mg
Iron
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avec vinaigrette crémeuse au poivre au citron
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