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Bowl à l'avocat, thon et furikake
Calorie Smart
Famille
Légumes ++
Bowl à l'avocat, thon et furikake

tomate, oignon rouge et riz complet

20 min
Difficulté: 2/3
Asiatique

Vous assaisonnez le bowl de thon à l’avocat avec du furikake, un condiment japonais à base de poisson séché, légumes, algues, graines de sésame et sel. Nos recettes Calorie Smart contiennent plus de 270 g de légumes et moins de 700 calories.

Allergens

Soja
Blé
Œuf
Poisson
Moutarde
Graines de sésame

Utensils

Poêle avec couvercle
Bol

Tags

Calorie Smart
Rapido
Famille
Légumes ++
Nouveau
Ingrédients
Thon au naturel

Thon au naturel

0.5 blik(ken)

Riz brun cuisson rapide

Riz brun cuisson rapide

75 gram

Avocat

Avocat

0.5 stuk(s)

Concombre

Concombre

0.5 stuk(s)

Huile de sésame

Huile de sésame

5 ml

Mayonnaise

Mayonnaise

15 gram

Furikake

Furikake

0.5 zakje(s)

Sauce au chili sucrée et épicée

Sauce au chili sucrée et épicée

0.5 zakje(s)

Oignon rouge

Oignon rouge

0.5 stuk(s)

Gomasio

Gomasio

0.5 zakje(s)

Tomate cœur de bœuf

Tomate cœur de bœuf

0.5 stuk(s)

Poivre et sel

Poivre et sel

naar smaak

Sucre

Sucre

1 tl

Vinaigre de vin blanc

Vinaigre de vin blanc

1 tl

Preparation
1
Préparer

Dans la casserole, portez un bon volume d'eau à ébullition pour le riz et faites-le cuire le 12 à 15 minutes à couvert. Égouttez-le et réservez-le sans couvercle. Coupez l'avocat en deux et retirez-en le noyau et la peau. Taillez-en la chair en tranches. Émincez l'oignon en fines demi-rondelles. Détaillez la tomate en dés.

2
Préparer le concombre et l'oignon

Dans le bol, mélangez l'oignon avec, par personne : 1 cc de vinaigre de vin blanc et 1 cc de sucre. Remuez de temps en temps. Coupez le concombre en deux dans la longueur et épépinez-le. Taillez-le ensuite en demi-lunes. Dans l'autre bol, mélangez le concombre avec l'huile de sésame, le gomasio, du poivre et du sel.

Tip: Komkommers bestaan voor een groot deel uit water, maar bevatten ook vitaminen en mineralen. Ze hydrateren, bevatten weinig calorieën en zorgen tegelijkertijd voor essentiële voedingsstoffen. Win-win-win dus!

3
Préparer la salade de thon

Égouttez le thon. Dans le 3e bol, mélangez le thon, la mayonnaise et la sauce chili sucrée et épicée. Assaisonnez de sel et de poivre.

4
Servir

Servez le riz dans des assiettes creuses ou bols. Disposez la salade de thon, le concombre, l'avocat et les dés de tomate par-dessus. Garnissez de furikake.

Nutrition per serving

680

kcal

Energie (kcal)

2847

kJ

Energie (kJ)

32

g

Vetten

4

g

waarvan verzadigd

72

g

Koolhydraten

15

g

waarvan suikers

10

g

Vezels

22

g

Eiwitten

1

g

Zout

Bowl de thon, dip d'avocat et fèves de soja
Saveurs tropicales

riz complet, tomate et furikake

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