Toggle sidebar
Stekt sei i gressløksaus
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal
Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min
Vanskelighetsgrad: 2/3
Skandinavisk

Denne ukens fiskerett byr på mange herlige ingredienser. Vi lager en vidunderlig kremet gressløksaus med fløte, gressløk og buljong. Seien får lov til å putre i den smakfulle sausen, til den får perfekt konsistens. Hvitløksstekte grønne bønner, squash og potetmos balanseres med den fyldige gressløksausen.

Allergens

Selleri
Fisk
Melk

Utensils

Stekepanne
Kasserolle

Tags

Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal
Ingredienser
Poteter

Poteter

500 g

Grønne bønner

Grønne bønner

75 g

Gressløk

Gressløk

1 pose

Squash

Squash

0.5 stk

Sitrusfrukt

Sitrusfrukt

0.5 stk

Hvitløk

Hvitløk

1 stk

Matfløte

Matfløte

150 ml

Sei

Sei

250 g

Buljong

Buljong

4 g

Olivenolje

Olivenolje

0.5 ss

Salt

Salt

0.5 ts

Melk

Melk

3 ss

Preparation
1
Kok poteter

Kok opp en mellomstor kjele med lettsaltet vann.
 
Skrell og skjær potet i 2 cm store biter.
Kok potet i 11-13 min, eller til de enkelt kan deles med en kniv.
 
Hell av vannet, og legg poteter tilbake i kjelen. Tilsett melk [3 ss | 6 ss], salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper, og mos grovt. Sett til side med lokk for å holde varmen.
 
TIPS: Tilsett en klatt smør for en ekstra kremet mos.

2
Forbered grønnsaker

Imens potet koker, rens grønne bønner
[1/2 pakke, 2P].
 
Grovhakk squash [1/2 stk, 2P] i 2 cm biter. 
 
Finhakk eller press hvitløk.
 
Finhakk gressløk.
 
Skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter.

3
Stek grønnsaker

Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.
 
Stek grønne bønner og squash i 4-5 min, til møre.
 
Tilsett hvitløk, en klype salt og pepper, en skvett sitronsaft, og stek i ytterligere 1 min. Overfør til en skål og dekk til for å holde varmen.
 
TIPS: Tilsett en skvett vann for å
fremskynde stekeprosessen.

4
Bland saus

Imens grønnsakene steker, bland matfløte
[1/2 pakke, 2P], gressløk og grønnsaksbuljong i en skål.

5
Stek fisk

Tørk fisk lett med kjøkkenpapir og krydre med salt og pepper.
 
Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i samme
stekepanne på middels høy varme.
 
Stek den ene siden av fisken i 2-3 min. Snu
forsiktig, og tilsett gressløksaus. Stek i ytterligere 3-4 min, til fisken er gjennomstekt. Smak til med salt og pepper.
 
TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

6
Server

Anrett potetmos, sei og grønnsaker på tallerkener.
 
Øs gressløksaus over fisken.
 
Server sitronbåter på siden.

Nutrition per serving

509

kcal

Kalorier

2131

kj

Energi (kj)

19.8

g

Fett

9.8

g

Mettet fett

53.2

g

Karbohydrater

9.6

g

Sukker

30.4

g

Protein

420.5

mg

Natrium

med sitronpoteter og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal

med sitronpoteter og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal

med grov potetmos og hvitløksstekte grønne bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal

med sitronpoteter og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Under 650 kcal

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask

with Lemon Crushed Potatoes & Garlic Greens

25 min 2/3

med potetemos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal

med potetemos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal

med sitronpoteter og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal
Pannestekt sei i gressløksaus
Topprangert

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal

med grov potetmos og hvitløksstekte grønne bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal
Barnevennlig

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal

med sitronpoteter og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal

med sitronpoteter og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Under 650 kcal

with Lemon Crushed Potatoes & Garlic Greens

25 min 2/3

with Lemon Crushed Potatoes & Garlic Greens

25 min 2/3

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask
Stekt sei i gressløksaus
Topprangert

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask
Proteinrik
Under 650 kcal

med grov potetmos og hvitløksstekte grønne bønner

25 min 2/3
Under 650 kcal

med grov potetmos og hvitløksstekte grønne bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Under 650 kcal

med sitronpoteter og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Under 650 kcal

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal

med potetmos og hvitløksstekte bønner

25 min 2/3
Hvetefri
Under 650 kcal
Similar Recipes
Kremet basilikumkylling
Populær

med kokte poteter og fyldig tranebærsalat

20 min 2/3
Hvetefri
Rask
Proteinrik
Under 650 kcal
Barnevennlig
Squash- og ostegratinert kyllingbryst
Pokémon

med rotgrønnsaker og aioli inspirert av Bulbasaur

20 min 1/3
Hvetefri
Mer grønt
Proteinrik
Under 650 kcal
Under 50g karbo

med bakte reddiker og estragonsaus

25 min 1/3
Hvetefri
Proteinrik
Under 650 kcal

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

30 min 1/3
Hvetefri
Melkefri
Proteinrik
Under 650 kcal
Under 50g karbo
Back to recipes
HelloFresh Database
Laget med av Norman Huth
Bekreft handling

Er du sikker?

Skriv for å søke...
Logg inn

Logg inn for å se dine favoritter og lagrede lister.

E-post
Passord
Husk meg

Har du ikke en konto?

Handleliste

Handlelisten din er tom

Se handleliste