con cetrioli marinati e coleslaw tiepida | Una ricetta, gusti su misura
I wrap sono una specialità della cucina messicana, spesso interpretati in chiave fusion; si preparano con tortillas morbide farcite di carne, salse e verdure, chiuse in modo da formare un rotolo. Sono ricchi di gusto e buoni da mangiare con le mani! Il consiglio in più: non preoccupatevi se non riuscirete a ottenere un rotolo perfetto, potete chiudere le tortillas anche solo a metà, disponendole dentro fogli di alluminio per non perdere il ripieno durante l'assaggio. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
Allergens
Utensils
Tags
Cetriolo
1 pezzo(i)
Salsa di Soia
20 ml
Mini Tortilla Di Farina Bianca
1 pacchetto
Salsa Hoisin
1 pacchetto
Maionese
2 pacchetto
Petto di pollo a fette 100% italiano
250 g
Mix di Carote e Cavolo Cappuccio
150 g
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Zucchero
q.b.
Aceto
1 cucchiaino
Zucchero
1 cucchiaio
IMPORTANTE: le quantità per preparare la ricetta in base al numero di porzioni sono riportate nella tabella ingredienti!
Tagliate il cetriolo a bastoncini di circa 1 cm. Raccoglieteli in una ciotola e condite con l'aceto, lo zucchero e un pizzico di sale. Mescolate bene e lasciate insaporire.
Portate una padella su fuoco medio-alto con un filo d'olio. Unite il mix di carote e cavolo, un pizzico di sale e cuocete per 4-5 minuti, finché sarà cotto ma ancora consistente, poi spostatelo in un piatto.
Tagliate il pollo a listerelle di 2-3 cm e cuocetelo a fuoco medio nella stessa padella con un filo d'olio e la salsa di soia per circa 7-8 minuti, finché non è più rosa al centro.
Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti e tostate le tortillas 1-2 minuti per lato, finché saranno calde e dorate. In alternativa, scaldatele per circa 1 minuto nel forno microonde.
2516
kJ
Energia (kJ)
601
Kcal
Energia
17.9
g
Grassi
5.9
g
di cui Acidi Grassi Saturi
59.4
g
Carboidrati
15.4
g
di cui Zuccheri
1.5
g
Fibre
39.9
g
Proteine
877
mg
Sodio
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