con broccolo romanesco e salsa yogurt
Che sapore ha l'oltreoceano, là dove iniziano gli Stati Uniti? Il gusto intenso delle carni marinate, delle spezie e dei condimenti aromatici. Con la nostra speciale marinata già pronta in perfetto stile USA, a base di soia, zenzero, succo di lime, senape, erbe, spezie e sciroppo di acero, potrete condire le cosce di pollo disossate in modo inedito ed extra goloso. In forno con le patate, il risultato sarà fumante e succulento! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
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Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane
300 g
Yogurt Greco
1 pacchetto
Patate
8 pezzo(i)
Erba Cipollina
5 g
Marinatura stile Usa
1 bustina
Broccolo Romanesco
500 g
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.
Preriscaldate il forno in modalità statica a 220 °C.
Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia). Raccoglietele in una ciotola con un filo d'olio e un pizzico di sale e conditele in modo uniforme.
Distribuitele su una teglia foderata di carta da forno.
Mettete il pollo in un piatto fondo e conditelo con la marinatura stile USA.
Disponete il pollo sulla teglia con le patate e cuocete in forno caldo per 28-30 minuti, voltando il pollo e mescolando le patate a metà cottura.
Riducete il broccolo a cimette.
Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio-alto, unite il broccolo e 250 ml d'acqua (circa un bicchiere) per 2 persone.
Coprite con il coperchio e cuocete per 15-18 minuti.
Alla fine salate e pepate a piacere.
Tritate finemente l'erba cipollina.
Raccoglietela in una ciotolina con lo yogurt, un pizzico di sale e pepe e mescolate con cura.
Disponete il pollo e le patate nei piatti.
Accompagnate con il broccolo e la salsa yogurt.
2259
kJ
Energia (kJ)
540
Kcal
Energia
20.9
g
Grassi
8.9
g
di cui Acidi Grassi Saturi
49.3
g
Carboidrati
9.4
g
di cui Zuccheri
8
g
Fibre
42.5
g
Proteine
696
mg
Sodio
con cheddar fondente, pomodori e insalata
con salsa al basilico e pomodorini gialli