• Préparez le bouillon.
• Pour les spaghetti et le brocoli, portez un bon volume d’eau à ébullition dans la casserole. Ajoutez-y 1 pincée de sel.
• Taillez le bouquet de brocoli en fleurettes et la tige en dés. Coupez la courgette en demi-rondelles. 
• Émincez l’oignon et écrasez ou émincez l'ail.

• Faites cuire les spaghetti 5 minutes à couvert dans la casserole.
• Ajoutez-y le brocoli et faites cuire 5 à 7 minutes. Ensuite, égouttez et réservez.
• Pendant ce temps, ciselez finement l'origan et coupez les tomates séchées en petits morceaux.
• Faites chauffer l'huile d'olive dans le wok ou la sauteuse à feu moyen-vif et cuire l'oignon, l'ail, la courgette et l'origan 5 minutes. Ajoutez ensuite le bouillon et la crème puis portez à ébullition.

• Ajoutez les spaghetti, le brocoli et les deux fromages puis réchauffez 3 minutes (voir conseil).
• Incorporez-y les tomates séchées puis salez et poivrez au goût.

Conseil : Si tout le monde n'apprécie pas le fromage de chèvre, servez-le séparément à table.

• Pendant ce temps, ciselez finement le basilic.
• Servez les spaghetti les assiettes.
• Garnissez-les du basilic.