Toggle sidebar
Repas futé : Cari de poulet, d'épinards et de poivrons
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
Repas futé : Cari de poulet, d'épinards et de poivrons

avec boulgour au beurre

8 min
Difficulté: 1/3
Indienne

Ce cari parfumé au poulet et aux légumes est copieux et rassasiant, prêt à combler n'importe quelle envie de cuisine indienne! « Faible en glucides » (50 g ou moins) est basé sur un calcul considérant la quantité de glucides par portion. « Faible en calories » (650 kilocalories ou moins) est fondé sur un calcul de la quantité de kilocalories par portion. Ingrédients : Poulet haché • Poivron • Boulgour (blé) • Épinards • Sauce au yogourt (crème, lait pasteurisé, concentré de protéines de lait, yogourt (lait partiellement écrémé, lait écrémé en poudre, culture bactérienne), crème acidulée (substances laitières, fécule de maïs modifiée, gomme de guar, carraghénane, gomme de caroube, citrate de sodium, culture bactérienne), concombre, ail, citron, vinaigre, fécule de maïs modifiée, eau, huile de canola, sel, poivre blanc, herbes aromatiques, sorbate de potassium) (lait) • Mélange d’épices indien (coriandre, curcuma, cumin, sel, épices, poudre d'oignon, poudre d'ail, moutarde moulue, poivre noir, poudre de chili, flocons de chili, huile de canola, dioxyde de silicium) (moutarde) • Bouillon de poulet en poudre (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), graisse de poulet, amidon de maïs, protéines végétales hydrolysées(maïs, soja), oignon déshydraté, extrait de levure, épices et herbes, extraits d'épices, poulet déshydraté, acide citrique, extrait de curcuma, curcuma, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme naturel) (soya) • Oignon vert.

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Gluten

Utensils

Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive
Casserole moyenne
Verre doseur

Tags

30-min-or-less
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Ingrédients
Poulet maigre haché

Poulet maigre haché

250 g

Mélange d'épices à l'indienne

Mélange d'épices à l'indienne

9 g

Bébés épinards

Bébés épinards

56 g

Poivron

Poivron

1 unit(s)

Oignons verts

Oignons verts

2 unit(s)

Boulgour

Boulgour

0.5 cup

Sauce au yogourt

Sauce au yogourt

3 tbsp

Bouillon de poulet en poudre

Bouillon de poulet en poudre

7.5 g

Beurre

Beurre

1 tbsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Cook bulgur

  • Before starting, wash and dry all produce.
  • To a medium pot, add 2/3 cup (1 cup) water, stock powder and 1/2 tsp (1 tsp) salt. Cover and bring to a boil over high.
  • Once boiling, stir in bulgur until water returns to a boil. Cover and remove from heat. Let stand for 16-18 min, until bulgur is tender and liquid is absorbed. 

2
Prep

  • Meanwhile, core, then cut pepper into 1/4-inch pieces. 
  • Roughly chop spinach. 
  • Thinly slice green onions.

3
Cook chicken

  • Heat a large non-stick pan over medium-high.
  • When hot, add chicken to the dry pan. Cook for 3-4 min, breaking up chicken into smaller pieces, until no pink remains.** Season with salt and pepper.
  • Add peppers. Cook for 3-4 min, stirring occasionally, until tender-crisp. 

4
Make sauce

  • Reduce heat to medium. 
  • Add Indian Spice Mix. Cook for 1 min, stirring constantly, until fragrant. 
  • Add 1/2 cup (1 cup) water. Cook for 1-2 min, stirring occasionally, until thickened slightly.
  • Add spinach. Stir for 30 sec, until spinach is wilted. 
  • Season with salt and pepper. 

5
Finish and serve

  • Fluff bulgur with a fork, then stir in 1 tbsp (2 tbsp) butter. Stir in half the green onions. 
  • Divide bulgur between bowls. 
  • Top with chicken curry.
  • Sprinkle with remaining green onions.  
  • Dollop over yogurt sauce.

6

If you've opted to get chicken, prep and cook in the same way the recipe instructs you to prep and cook pork.**

Nutrition per serving

500

kcal

Calories

21

g

Fat

8

g

Saturated Fat

50

g

Carbohydrate

4

g

Sugar

7

g

Dietary Fiber

32

g

Protein

130

mg

Cholesterol

1020

mg

Sodium

0.4

g

Trans Fat

1300

mg

Potassium

150

mg

Calcium

4.5

mg

Iron

8 min 1/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
8 min 1/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
8 min 1/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
8 min 1/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
8 min 1/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
8 min 1/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
8 min 1/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
Nouveau
< 650 calories
8 min 1/3
Épicé
Riche en protéines
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
8 min 1/3
Épicé
Riche en protéines
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories

avec boulgour au beurre, épinards et poivrons

8 min 1/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
8 min 1/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Similar Recipes
5 min 1/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
5 min 1/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
10 min 2/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Galettes de Beyond Meat® façon vietnamienne
Beyond Meat®

avec salade herbacée fraîche

10 min 2/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Back to recipes
HelloFresh Database
Fait avec par Norman Huth
Confirmer l'action

Êtes-vous sûr ?

Tapez pour rechercher...
Connexion

Connectez-vous pour accéder à vos favoris et listes sauvegardées.

E-mail
Mot de passe
Se souvenir de moi

Vous n'avez pas de compte ?

Liste de courses

Votre liste de courses est vide

Voir la liste de courses