avec patates douces assaisonnées à la mexicaine
Ingrédients : Tomates broyées (tomates broyées, purée de tomates, pâte de tomates, eau, tomates en dés, oignon, ail, sel, sucre, acide citrique) • Patate douce • Haricots noirs (haricots noirs, eau, sel, chlorure de calcium, acide citrique) • Dinde hachée • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) (lait) • Cheddar (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Pâte tex-mex (pâte de tomates, mélange de tomates (tomates, jus de tomates, acide citrique, chlorure de calcium), sel, eau, huile végétale, sucres (sucre, maltodextrine), piments chipotle, oignons, piments rouges, vinaigre, paprika fumé, oléorésine de paprika, fécule de maïs modifiée, poudre d'ail, moutarde, poudre de cacao, vinaigre de riz, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, fines herbes, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique) (moutarde) • Assaisonnement mexicain (épices, poudre de paprika, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre de tomate, poudre d'ail, herbes, huile de canola, dioxyde de silicium) • Concentré de bouillon de bœuf (bouillon de bœuf, sucres (maltodextrine, sucre), graisse de bœuf, sel, arôme naturel, extrait de levure, gomme xanthane).
Allergens
Utensils
Tags
Dinde hachée
250 g
Patates douces
2 unit(s)
Concentré de bouillon de bœuf
1 unit(s)
Crème sure
1 unit(s)
Tomates broyées à l'ail et aux oignons
1 unit(s)
Assaisonnement mexicain
16 g
Haricots noirs
1 unit(s)
Fromage cheddar, râpé
0.25 cup
Pâte tex-mex
1 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
Huile
1 tbsp
Sucre
0.25 tsp
- Before starting, preheat the oven to 425˚F.
- Wash and dry all produce.
- Peel, then cut sweet potatoes into 1/2-inch pieces.
- To an unlined baking sheet, add sweet potatoes, half the Mexican Seasoning and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil.
- Season with salt and pepper, then toss to coat.
- Roast in the middle of the oven for 18-20 min, flipping halfway through, until tender and golden.
- Heat a large pot over medium-high.
- When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then turkey.
- Cook for 4-5 min, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains.**
- Add Tex-Mex paste and remaining Mexican Seasoning.
- Cook for 1-2 min, stirring often, until fragrant and well combined.
- Season with pepper.
- Add broth concentrate, beans (including their liquid), crushed tomatoes and 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar. (TIP: If you prefer more liquid in your chili, add water 1 tbsp at a time!)
- Reduce heat to medium-low. Simmer for 6-9 min, stirring occasionally, until chili thickens slightly.
- Season with salt and pepper.
- Stir sweet potatoes into chili.
- Divide chili between bowls. Top with cheese.
- Dollop sour cream over top.
If you've opted to get turkey, add 1 tbsp (2 tbsp) oil to the pan, then add turkey. Cook turkey in the same way the recipe instructs you to cook the beef.**
810
kcal
Calories
24
g
Fat
8
g
Saturated Fat
101
g
Carbohydrate
22
g
Sugar
21
g
Dietary Fiber
50
g
Protein
115
mg
Cholesterol
2220
mg
Sodium
0.3
g
Trans Fat
2150
mg
Potassium
350
mg
Calcium
5.5
mg
Iron
avec patates douces assaisonnées à la mexicaine
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