courgette et poivron
La courgette est un fruit mais est bien souvent considérée comme un légume. Elle est peu calorique et est riche en vitamine C et en fibres. Un aliment sain à incorporer à vos repas !
Allergens
Utensils
Tags
Demi-grenailles avec peau précuites
200 gram
Pesto
20 gram
Aiguillettes de poulet aux épices méditerranéennes
100 gram
Oignon
0.5 stuk(s)
Poivron
0.5 stuk(s)
Courgette
0.33 stuk(s)
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c348-a1324f8e.png)
Mayonnaise [végétale]
1 el
Huile d'olive
0.5 el
![Beurre [végétal]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec3991258a264b29b7169-be862ad7.png)
Beurre [végétal]
0.5 el
Poivre et sel
naar smaak
- Halveer eventuele grote krieltjes of snijd in vieren.
- Verhit 1/2 el boter per persoon in een pan met deksel op middelhoog vuur.
- Bak de krieltjes, afgedekt, 8 - 10 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
- Haal het deksel van de pan en bak nog 2 - 4 minuten. Schep regelmatig om.
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
- Snijd de paprika in reepjes.
- Snijd de courgette in halve maantjes.
Weetje: Wist je dat paprika naast vitamine C ook rijk is aan vitamine E? Vitamine E is een antioxidant dat ook in zonnebloemolie, volkoren producten, noten, zaden en groene groenten zit.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een sauteerpan. Fruit de ui 1 - 2 minuten.
- Voeg de paprikareepjes, courgette en de kipfilethaasjes toe en bak in 6 - 8 minuten rondom bruin en gaar.
- Meng als de krieltjes gaar zijn de pesto erdoor.
- Verdeel de patatjes over de borden.
- Leg de gebakken groenten en de kipfilethaasjes ernaast.
- Serveer met de mayonaise.
2815
kJ
Energie (kJ)
673
kcal
Energie (kcal)
39.6
g
Vetten
8.7
g
waarvan verzadigd
43.4
g
Koolhydraten
7.7
g
waarvan suikers
8.9
g
Vezels
31.1
g
Eiwitten
1.9
g
Zout
riz au furikake, concombre et mayonnaise acidulée au sambal
épices siciliennes, brocoli et pommes de terre