¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

• Llena un cazo con el agua y añade sal. Tápalo y llévalo a ebullición.
• Cuando hierva, añade el arroz y cocina a fuego a medio-bajo 12 min. Remueve ocasionalmente.
• Una vez cocinado, retira del fuego y reserva en el cazo tapado.

• Retira el extremo del calabacín y corta en dados de 1-2 cm.
• Pela la zanahoria y córtala en daditos pequeños.
• Pela la cebolla y córtala en daditos.
• En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega las verduras, salpimienta y cocina 4-5 min, removiendo, hasta que se doren y ablanden.
• Retira de la sartén.

• Seca los langostinos.
• En la sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega los langostinos, salpimienta y cocina 1 min.
• Agrega la mitad de la salsa teriyaki y cocina 1 min más, removiendo.

RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular marisco crudo.

• En un bol, mezcla la mayonesa con la salsa teriyaki restante.
• Sirve el arroz en platos y cubre con las verduras y los langostinos, por separado.
• Añade la mayonesa de teriyaki al gusto sobre el plato.
• Espolvorea semillas de sésamo negras al gusto