mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
One-Pot-Gerichte gehören in die Kategorie „einfacher geht's nicht“. Schmeiss alles in einen Topf, eine Bratpfanne oder auf ein Blech und schon erledigt sich Dein Essen fast von selbst. Mit Bonus: Du musst kaum was abwaschen und Deine Mahlzeit steht meist schnell auf dem Tisch.
Allergene
Küchenutensilien
Tags
Conchiglie, vorgekocht
400 g
Babyspinat
100 g
Rüebli
200 g
Basilikum
10 g
Tomatenpesto
50 g
Frischecreme 13%
100 g
Frischecreme
g
Hartkäse ital. Art, gerieben
20 g
Knoblauch-Kräuter Mix
4 g
Zwiebel
100 g
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Olivenöl
15 g
Wasser
150 g
Gemüsebouillonpulver
4 g
Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel halbieren.
Rüebli nach Belieben schälen und in grobe Stücke schneiden.
Rüebli, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
15 g [20 g] Olivenöl* in den Mixtopf zugeben und 4 Min./120 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten.
150 g [250 g] Wasser* und 4 g [8 g] Gemüsebouillonpulver* zugeben und 8 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 garen.
Währenddessen fortfahren.
In einen grossen Topf heisses Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.
Topf von der Hitze nehmen und vorgekochte Pasta zugeben und 1 Min. ziehen lassen. Anschliessend Pasta durch den Varoma-Behälter abgiessen und zurück in den Topf geben.
Währenddessen mit der Zubereitung fortfahren.
Frischecreme und Tomatenpesto in den Mixtopf zugeben und 4 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 garen.
Währenddessen Basilikumblätter in Streifen schneiden.
Babyspinat in den Topf zur Pasta geben.
Sauce aus dem Mixtopf zugeben und vorsichtig vermischen. Pasta mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Conchiglie auf Teller verteilen und etwas Olivenöl* darüber träufeln. Mit Basilikum und geriebenem Hartkäse toppen.
En Guete!
2770
kJ
Energie (kJ)
662
kcal
Energie (kcal)
31.1
g
Fett
9.3
g
davon gesättigt
77.8
g
Kohlenhydrate
12.4
g
davon Zucker
9.6
g
Ballaststoffe
21.8
g
Eiweiss
3.84
g
Salz
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
in roter Spinat-Rahmsauce mit Rucola-Topping