mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
One-Pot-Gerichte gehören in die Kategorie „einfacher geht's nicht“. Schmeiß alles in einen Topf, eine Pfanne oder auf ein Blech und schon erledigt sich Dein Essen fast von selbst. Mit Bonus: Du musst kaum was abwaschen und Deine Mahlzeit steht meist schnell auf dem Tisch.
Allergene
Küchenutensilien
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Babyspinat
100 g
Rüebli
200 g
Basilikum
10 g
Tomatenpesto
50 g
Frischecreme 13%
100 g
Frischecreme
g
Hartkäse ital. Art, gerieben
20 g
Knoblauch-Kräuter Mix
4 g
Zwiebel
100 g
Frische Paccheri
375 g
Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel halbieren.
Rüebli nach Belieben schälen und in grobe Stücke schneiden.
Rüebli, Schalotte und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
15 g [20 g] Olivenöl* in den Mixtopf zugeben und 4 Min./120 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten.
150 g [250 g] Wasser und 4 g [8 g] Gemüsebouillonpulver zugeben und 8 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 garen.
Währenddessen fortfahren.
In einen grossen Topf heisses Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.
Topf von der Hitze nehmen und vorgekochte Pasta zugeben und 1 Min. ziehen lassen. Anschliessend Pasta durch den Varoma-Behälter abgiessen und zurück in den Topf geben.
Währenddessen mit der Zubereitung fortfahren.
Frischecreme und Tomatenpesto in den Mixtopf zugeben und 4 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 garen.
Währenddessen Basilikumblätter in Streifen schneiden.
Babyspinat in den Topf zur Pasta geben.
Sauce aus dem Mixtopf zugeben und vorsichtig vermischen. Pasta mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Paccheri auf Teller verteilen und etwas Olivenöl* darüber träufeln. Mit Basilikum und geriebenem Hartkäse toppen.
En Guete!
2880
kJ
Energie (kJ)
688
kcal
Energie (kcal)
27.9
g
Fett
8.9
g
davon gesättigt
86.2
g
Kohlenhydrate
15.6
g
davon Zucker
7.9
g
Ballaststoffe
22.1
g
Eiweiss
2.32
g
Salz
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
