Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
One-Pot-Gerichte gehören in die Kategorie „einfacher geht's nicht“. Schmeiss alles in einen Topf, eine Bratpfanne oder auf ein Blech und schon erledigt sich Dein Essen fast von selbst. Mit Bonus: Du musst kaum was abwaschen und Deine Mahlzeit steht meist schnell auf dem Tisch.
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Küchenutensilien
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Conchiglie, vorgekocht
400 g
Babyspinat
50 g
Rüebli
100 g
Knoblauchzehe
4 g
Eschalotte
50 g
Tomatenpesto
50 g
Frischecreme
100 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
20 g
Basilikum
10 g
Wasser
150 ml
Salz
nach Geschmack
Gemüsebouillonpulver
6 g
Öl
1 Esslöffel
Rüebli schälen.
Eschalotte halbieren, abziehen und fein würfeln.
Knoblauch abziehen und fein hacken.
In einem grossen Topf 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Gehackte Eschalotte und Knoblauch hineingeben und 1 – 2 Min. glasig dünsten.
Rüebli direkt in den Topf raspeln und kurz durchrühren.
Topfinhalt mit 150 ml [300 ml] Wasser* und 4 g [8 g] Gemüsebouillonpulver* ablöschen.
Frischkäse und Tomatenpesto unterrühren und 1 – 2 Min. erhitzen.
Basilikumblätter abzupfen und in Streifen schneiden.
Babyspinat und Gnocchetti unter die Sauce heben und weitere 2 Min. einköcheln lassen.
Pasta mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Gnocchetti auf Teller verteilen. Mit Basilikum und geriebenem Hartkäse toppen.
En Guete!
2633
kJ
Energie (kJ)
629
kcal
Energie (kcal)
19.9
g
Fett
11.2
g
davon gesättigt
68.3
g
Kohlenhydrate
7.5
g
davon Zucker
19.5
g
Eiweiss
1.63
g
Salz
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept