med fyldig salat og asiatisk dressing
Prøv denne klassiker i japansk forklædning; Fritters med friske asiatiske smage i form af forårsløg, kål og gulerødder. Dertil frisk lime og en velsmagende asiatisk dressing med mayonnaise. En frisk ret, der er let at tilberede og giver en storslået smagsoplevelse! Japansk-inspirerede fritters bliver let en ny yndlingsret!
Allergens
Utensils
Tags
Kålblanding, skåret
150 g
Asiatisk mayonnaise
50 g
Saltede peanuts
20 g
Koriander
1 pose
Grillost
1 stk
Gulerod
1 stk
Forårsløg
1 stk
Agurk
1 stk
Bouillon
4 g
Chiliflager
0.5 g
Citrusfrugt
1 stk
Ginger Ninja
5 g
Æg
2 stk
Hvedemel
6 spsk
Olivenolie
1 spsk
Riv gulerod (uskrællet) og grillost groft.
Snit forårsløg fint.
Skær agurk i 1 cm tern.
Pisk æg [2 stk | 4 stk], Ginger Ninja og grøntsagsbouillon sammen i en skål.
Tilsæt gulerod, grillost, forårsløg og et nip chiliflager, og rør rundt.
Tilsæt hvedemel [1 dl | 2 dl] og et stort nip peber, og bland det hele sammen.
Hæld olivenolie i stegepande, så hele bunden er dækket, og varm op ved middelhøj varme.
Form fars til fritters (2 pr. person), og steg i 2-3 min på hver side.
Overfør til en tallerken med køkkenrulle.
Skær lime i både.
Hak peanuts groft.
Bland olivenolie [1 spsk | 2 spsk], et stort skvæt limesaft og et nip salt of peber i en skål.
Vend kålblanding, agurk og peanuts i skålen.
Hak koriander groft.
Anret fritters og kålsalat på tallerkener.
Top med koriander.
Server med asiatisk mayonnaise og resterende limebåde.
907
kcal
Kalorier (kcal)
3796
kJ
Energi (kJ)
59.23
g
Fedt
26.4
g
Mættet fedt
47.59
g
Kulhydrat
16
g
Sukker
43.46
g
Protein
5.5
g
Salt
