med kålsalat & asiatisk mayodressing
Prøv denne klassiker i japansk forklædning; Fritters med friske asiatiske smage i form af forårsløg, kål og gulerødder. Dertil frisk lime og en velsmagende asiatisk dressing med mayonnaise. En frisk ret, der er let at tilberede og giver en storslået smagsoplevelse! Japansk-inspirerede fritters bliver let en ny yndlingsret!
Allergens
Tags
Gulerod
1 stk
Halloumi
200 g
Forårsløg
1 stk
Citrusfrugt
1 stk
Chili
1 stk
Hvide Løjer & Urter
4 g
Kålblanding, skåret
150 g
Asiatisk dressing
20 g
Mayonnaise
50 g
Koriander
1 pose
Peanuts
20 g
Hvedemel
6.667 spsk
Æg
2 stk
Vand
efter behov
Riv gulerod (uskrællet) groft. Riv halloumi groft. Snit forårsløg fint. Halver chili på langs. Fjern kerner. Hak fint.
Pisk æg* og Hvide Løjer & Urter i en skål. Tilsæt gulerod, halloumi, forårsløg og chili. Rør rundt. Tilsæt hvedemel* og et stort nip salt*. Bland det hele sammen.
Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme. Form og steg fritters (2 pr. person) i 5-6 min på hver side. Overfør til en tallerken med køkkenrulle.
Skær lime i både. Hak peanuts groft. Bland en smule olivenolie* og et skvæt limesaft i en skål. Krydr med salt* og peber*. Tilsæt kålblanding og peanuts. Vend sammen.
Bland asiatisk dressing og mayonnaise i en lille skål. Hak koriander groft.
Anret fritters og kålsalat på tallerkener. Top med koriander. Server med asiatisk mayonnaise og limebåde.
765
kcal
Kalorier (kcal)
3201
kJ
Energi (kJ)
49.67
g
Fedt
18.6
g
Mættet fedt
41.81
g
Kulhydrat
8
g
Sukker
36.23
g
Protein
3.9
g
Salt
