med kålsalat & asiatisk mayodressing
Prøv denne klassiker i japansk forklædning; Fritters med friske asiatiske smage i form af forårsløg, kål og gulerødder. Dertil frisk lime og en velsmagende asiatisk dressing med mayonnaise. En frisk ret, der er let at tilberede og giver en storslået smagsoplevelse! Japansk-inspirerede fritters bliver let en ny yndlingsret!
Allergens
Tags
Porre
1 stk
Koriander
1 pose
Gulerod
1 stk
Mayonnaise
50 g
Agurk
stk
Kålblanding, skåret
150 g
Bouillon
4 g
Agurk, piccolo
1 stk
Chili
1 stk
Forårsløg
1 stk
Asiatisk dressing
20 g
Citrusfrugt
1 stk
Æg
2 stk
Vand
1 dl
Hvedemel
6.667 spsk
Riv gulerod (uskrællet). Snit porre og forårsløg fint. Skær lime i både. Hak koriander groft. Hak agurk groft. Hak chili fint.
Bland æg*, grøntsagsbouillon, hvedemel* og vand* i en skål. Tilsæt gulerod, porre, 1/2 forårsløg og 1/2 kålblanding. Krydr med salt* og peber*.
Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme. Form og steg fritters (3 pr. person) i 5-6 min på hver side. Stil til side på en tallerken med køkkenrulle.
Bland en smule olivenolie* og et skvæt limesaft i en skål. Krydr med salt* og peber*. Vend agurk, resterende forårsløg og kålblanding i skålen.
Bland asiatisk dressing og mayonnaise i en lille skål. Hak koriander groft.
Anret fritters og kålsalat på tallerkener. Top med koriander og chili. Server med asiatisk mayodressing og resterende limebåde.
430
kcal
Kalorier (kcal)
1797
kJ
Energi (kJ)
25.65
g
Fedt
3
g
Mættet fedt
38.39
g
Kulhydrat
4.9
g
Sukker
13.09
g
Protein
1.9
g
Salt
med græsk ostedressing og græskarkerner
