med kålsalat & asiatisk mayodressing
Prøv denne klassiker i japansk forklædning; Fritters med friske asiatiske smage i form af forårsløg, kål og gulerødder. Dertil frisk lime og en velsmagende asiatisk dressing med mayonnaise. En frisk ret, der er let at tilberede og giver en storslået smagsoplevelse! Japansk-inspirerede fritters bliver let en ny yndlingsret!
Allergens
Utensils
Tags
Hvide Løjer & Urter
4 g
Kålblanding, skåret
150 g
Asiatisk dressing
20 g
Mayonnaise
50 g
Lime, økologisk
1 stk
Peanuts
20 g
Koriander
1 pose
Halloumi
200 g
Gulerod
1 stk
Forårsløg
1 stk
Chili
0.5 stk
Agurk
1 stk
Æg
2 stk
Hvedemel
6 spsk
Riv gulerod (uskrællet) groft. Riv halloumi groft. Snit forårsløg fint. Halver chili [1/2 stk, 2P] på langs, fjern kerner, og hak fint. Skær agurk i 1 cm tern.
Pisk æg* [2 stk | 4 stk] og Hvide Løjer & Urter i en skål. Tilsæt gulerod, halloumi, forårsløg og chili, og rør rundt. Tilsæt hvedemel* [1 dl | 2 dl] og et stort nip peber*, og bland det hele sammen.
Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande på middelhøj varme. Form fars til fritters (2 pr. person), og steg i 5-6 min på hver side. Overfør til en tallerken med køkkenrulle.
Skær lime i både. Hak peanuts groft. Bland en smule olivenolie* og et skvæt limesaft i en skål, og krydr med et nip salt* og peber*. Tilsæt kålblanding, agurk og peanuts, og bland sammen.
Bland asiatisk dressing og mayonnaise i en lille skål. Hak koriander groft.
Anret fritters og kålsalat på tallerkener. Top med koriander. Server med asiatisk mayonnaise og limebåde.
815
kcal
Kalorier (kcal)
3412
kJ
Energi (kJ)
49.86
g
Fedt
18.6
g
Mættet fedt
50.2
g
Kulhydrat
16.7
g
Sukker
38.1
g
Protein
3.9
g
Salt
