med oksekød, salat & srirachadressing
Tacos leder oftest tankerne hen til Mexico, men denne variant byder på asiatiske smage. Super lækre tacos med oksekød, rødløg, gulerod, hjertesalat og srirachadressing bliver en favorit for hele familien.
Allergens
Tags
Sriracha
10 g
Løg
1 stk
Hakket oksekød
250 g
Asiatisk woksauce
37.5 g
Gulerod
1 stk
Mayonnaise
50 g
Små tortillabrød
8 stk
Lime, økologisk
1 stk
Salat
90 g
Skær rødløg i tynde, halve skiver. Opvarm en smule olivenolie* i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg hakket oksekød og rødløg under omrøring i 3-4 min. VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.
Riv gulerod (uskrællet) groft. Skær hjertesalat i mindre stykker. Skær lime i både.
Tilsæt asiatisk woksauce [½ pakke, 2 pers.] til stegepanden, og steg i 2-3 min, eller indtil let tyknet. Smag til med salt* og peber*.
Bland mayonnaise, et skvæt limesaft og lidt sriracha i en lille skål. Smag til med sriracha.
Varm tortillabrød i 10 sek i mikrobølgeovnen eller på en tør pande.
Fyld tortillabrød med oksekød, gulerod og hjertesalat. Dryp med srirachadressing. Server med limebåde.
773
kcal
Kalorier (kcal)
3236
kJ
Energi (kJ)
39.15
g
Fedt
8
g
Mættet fedt
70.38
g
Kulhydrat
8.4
g
Sukker
36.27
g
Protein
4.8
g
Salt
med stegt pak choi og stærk srirachadressing
med stegt pak choi og stærk srirachadressing
med rå pak choi og stærk srirachadressing
med stegt pak choi og stærk srirachadressing
med rå pak choi og stærk srirachadressing
med rå pak choi og stærk srirachadressing
med rå pak choi og stærk srirachadressing
med stegt pak choi og stærk srirachadressing
med stegt pak choi og stærk srirachadressing
med stegt pak choi og stærk srirachadressing
med rå pak choi og stærk srirachadressing
med rå pak choi og stærk srirachadressing
