Stekt lax · HelloFresh Databas

Utseende

Recepttaggar

Välj din region

Sök

Recept

Meny

Slumpmässig

Inköpslista <span x-data x-show="$store.shoppingList && $store.shoppingList.count > 0" x-text="$store.shoppingList ? $store.shoppingList.count : ''" class="ml-1 inline-flex items-center justify-center size-5 text-xs font-medium rounded-full bg-green-500 text-white" ></span>

Stekt lax

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och gurksallad

30 min

Svårighetsgrad: 2/3

Dansk

Att detta recept fångade din uppmärksamhet förstår vi, citronlax är ju bara sååå gott! Smakerna är perfekt balanserade mellan lax, smör och citron, och serveras med rostade rotfrukter. Till detta en uppfriskande krämig sallad med gurka, dill och yoghurt. Enkelt, snabbt, och utsökt gott!

Allergens

Kan innehålla spår av allergener

Fisk

Selleri

Mjölk

Nötter

Sesam

Jordnötter

Utensils

Bakplåt

Stekpanna

Tags

Glutenfri

Barnvänlig

Fish-seafood

Ingredienser

Dill

Dill

1 portionspåse

Potatis

Potatis

500 g

Rödbeta

Rödbeta

1 st

Palsternacka

Palsternacka

1 st

Gurka

Gurka

1 st

Vitlöksklyfta

Vitlöksklyfta

1 st

Citrusfrukt

Citrusfrukt

1 st

Laxfilé

Laxfilé

250 g

Buljong

Buljong

4 g

Yoghurt

Yoghurt

75 ml

Sesamfrön

Sesamfrön

10 g

Vatten

Vatten

0.5 dl

Smör

Smör

1 msk

Olivolja

Olivolja

1 msk

Preparation

1

Rosta rotfrukter

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Skär oskalad potatis, rödbeta och palsternacka i 1 cm stora bitar och placera dem på en plåt [2 plåtar, 4P] med bakplåtspapper. Blanda med olivolja, salt och peppar.

Rosta i ugnen i 20–30 min, eller tills gyllene och mjuka.

2

Förbered råvaror

Under tiden, finhacka eller pressa vitlök.

Skär gurka i tunna skivor.

Grovhacka dill.

3

Blanda gurksallad

Blanda gurka, yoghurt, vitlök och dill i en liten skål. Krydda med salt och peppar.

4

Stek lax

Skär citron i klyftor.

Blanda vatten [1/2 dl | 1 dl], grönsaksbuljong och en generös skvätt citronsaft i en liten skål.

Torka av lax med hushållspapper och krydda med salt, när det återstår 10 min av rotfrukternas baktid.

Hetta upp olivolja [1 msk | 2 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek lax med skinnsidan ner i 3–4 min

5

Tillsätt buljong

Vänd lax, häll över buljong och tillsätt smör [1 msk | 2 msk]. Stek i ytterligare 3–5 min, tills gyllene och genomstekt.

TIPS: Laxen är färdiglagad när köttet är ogenomskinligt i mitten.

6

Servera

Lägg upp lax, rostade rotfrukter och krämig gurksallad på tallrikar.

Strö över med sesamfrön.

Servera med citronklyftor.

Nutrition per serving

3323

kJ

Energi (kJ)

794

kcal

Energi (kcal)

42.3

g

Fett

12.2

g

varav mättat

71.1

g

Kolhydrater

17

g

varav socker

36.3

g

Protein

1.4

g

Salt

Stekt lax

med sesamrostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

25 min 2/3

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med citronrostad potatis och rucoladressing

20 min 1/3

Glutenfri

Under 650 kcal

Proteinrik

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Barnvänlig

Stekt lax

med sesamrostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

25 min 2/3

Stekt lax

med rostad klyftpotatis och rucoladressing

20 min 1/3

Glutenfri

Under 650 kcal

Proteinrik

Stekt lax

med bakade rotfrukter och gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med rostad potatis och rucoladressing

20 min 1/3

Glutenfri

Under 650 kcal

Proteinrik

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Pannstekt lax och rostade rotfrukter

Bästsäljare

Pannstekt lax och rostade rotfrukter

med broccoli och rucoladressing

20 min 1/3

Glutenfri

Mer grönt

Proteinrik

Stekt lax

med sesamrostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

25 min 2/3

Stekt lax

med sesamrostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

25 min 2/3

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Under 650 kcal

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Barnvänlig

Stekt lax

med bakade rotfrukter och krämig gurksallad

25 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Pannstekt lax och rostade rotfrukter med extra räkor

Pannstekt lax och rostade rotfrukter med extra räkor

med broccoli och rucoladressing

20 min 1/3

Mer grönt

Proteinrik

Laga mig först

Pannstekt lax och rostade rotfrukter

Bästsäljare

Pannstekt lax och rostade rotfrukter

med broccoli och rucoladressing

20 min 1/3

Glutenfri

Mer grönt

Proteinrik

Pannstekt lax och rostade rotfrukter

Bästsäljare

Pannstekt lax och rostade rotfrukter

med broccoli och rucoladressing

20 min 1/3

Glutenfri

Mer grönt

Proteinrik

Stekt lax

med citronrostad potatis och rucoladressing

20 min 1/3

Glutenfri

Under 650 kcal

Proteinrik

Similar Recipes

Stekt torsk i citronsmörsås

Stekt torsk i citronsmörsås

med krossad potatis och syltad rödlök

15 min 1/3

Glutenfri

Under 650 kcal

Barnvänlig

Max 50g kolhydrater

Ugnsbakad citrontorsk och palsternackmos

Toppbetyg

Ugnsbakad citrontorsk och palsternackmos

med dillsås och fänkål- och äppelsallad

30 min 2/3

Glutenfri

Under 650 kcal

Barnvänlig

Ugnsbakad citrontorsk och palsternackmos

Toppbetyg

Ugnsbakad citrontorsk och palsternackmos

med dillsås och fänkål- och äppelsallad

30 min 2/3

Glutenfri

Under 650 kcal

Barnvänlig

Citronstekt lax

Citronstekt lax

med rostad potatis och aioli

30 min 2/3

Glutenfri

Barnvänlig

Back to recipes

Integritetspolicyn Användarvillkor GitHub API + Data Portal

Skapad med ♥ av Norman Huth

HelloFresh Database

Skapad med ♥ av Norman Huth