Koka upp en kastrull med saltat vatten.

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt kyckling och krydda med en nypa salt. Stek i 4–5 min under omrörning, tills gyllene och genomstekt.

Ställ åt sidan på en tallrik.

VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

Under tiden, skär lök i 1 cm tunna klyftor.

Finhacka eller pressa vitlök.

Skär lime i klyftor.

Torka ur stekpannan och hetta upp olivolja på hög värme.

Stek lök, vitlök, wokmix, salt och en nypa peppar i 7–8 min, tills mjuka.

Under tiden, blanda sataysås, sojasås, sweet chilisås, en skvätt limesaft och olivolja i en liten skål. Smaka av med salt och peppar.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten i pannan för att påskynda tillagningsprocessen.

Koka nudlar i 4–6 min, eller tills mjuka.

Precis innan nudlarna är färdiga, skopa upp kokvatten i en kopp.

Häll av och skölj nudlar i kallt vatten.

Tillsätt nudlar till stekpannan med grönsaker.

Tillsätt kyckling, sparat nudelvatten, sataysås och en skvätt limesaft till stekpannan med grönsaker.

Blanda väl och värm i 1 min.

TIPS: Tillsätt en extra skvätt vatten om såsen är för tjock.

Lägg upp kyckling- och nudelwok i skålar.

Pressa över en skvätt limesaft.