met gemengde groenten, pinda's en komkommer
Sesamolie wordt al duizenden jaren gewaardeerd! Oude Indiase en Afrikaanse beschavingen gebruikten het niet alleen voor culinaire doeleinden - ze geloofden ook dat het medicinale en cosmetische eigenschappen had.
Allergens
Utensils
Tags
Kipsatéblokjes
100 gram
Volkoren noedels
50 gram
Knoflookteen
0.5 stuk(s)
Gemberpuree
5 gram
Groentemix met wittekool
200 gram
Teriyakisaus
25 gram
Ongezouten pinda's
5 gram
Mini-komkommer
0.5 stuk(s)
Sesamolie
5 ml
Zoutarm kippenbouillonblokje
0.25 stuk(s)
Wittewijnazijn
1 tl
Zonnebloemolie
1 el
![[Zoutarme] ketjap manis](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec3b0d60c92f32eff1c4e-78f7524e.png)
[Zoutarme] ketjap manis
1 tl
Water voor saus
1 el
[Zoutarme] sojasaus
naar smaak
Sambal
naar smaak
Peper en zout
naar smaak
- Breng ruim water aan de kook in een pan en verkruimel het bouillonblokje erboven.
- Pers de knoflook of snijd fijn en hak de pinda's grof.
- Snijd de komkommer in plakjes en voeg toe aan een kom samen met de wittewijnazijn, of gebruik rijstazijn.
- Breng op smaak met peper en zout. Schep af en toe om zodat de smaken goed intrekken.
- Verhit een flinke scheut zonnebloemolie in een wok op middelhoog vuur.
- Roerbak de kip, gemberpuree en knoflook 5 minuten.
- Kook ondertussen de noedels, afgedekt, 3 - 4 minuten. Giet af en spoel met koud water.
- Voeg de groentemix toe aan de wok en roerbak 4 - 6 minuten.
- Voeg de noedels, de teriyakisaus, de sesamolie, de ketjap en het water voor de saus toe.
- Roerbak het geheel nog 1 minuut. Voeg naar smaak sambal en sojasaus toe.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de pinda's.
- Serveer de ingelegde komkommer ernaast.
2514
kJ
Energie (kJ)
601
kcal
Energie (kcal)
22
g
Vetten
3.3
g
waarvan verzadigd
63.4
g
Koolhydraten
21.4
g
waarvan suikers
8.8
g
Vezels
33.1
g
Eiwitten
3.4
g
Zout
met oosterse groentemix, pinda's en komkommer
met Chinese groentemix, pinda's en komkommer
met Oosterse groentemix, pinda's en komkommer
met groentemix, pinda's en komkommer
met Oosterse groentemix, pinda's en komkommer
met oosterse groentemix, pinda's en komkommer
met groentemix, pinda's en komkommer
met oosterse groentemix, verse koriander en pinda's
met gemengde groenten, pinda's en komkommer
met Chinese groentemix, pinda's en komkommer
met Oosterse wokmix, pinda's en komkommer
met gemengde groenten, pinda's en komkommer
met gemengde groenten, pinda's en komkommer
met Chinese groentemix, pinda's en komkommer
met Chinese groentemix, pinda's en komkommer
met gemengde groenten, komkommer en pinda's
met Oosterse groenten, pinda's en komkommer
met Oosterse groentemix, pinda's en komkommer
met groentemix, pinda's en komkommer
met groentemix, pinda's en komkommer
