med frisk salat og krydrede potetbåter
Sett gaffelen i smakfulle, sprøstekte blomkålsbuketter og gylne potetbåter krydret med vår egne krydderblanding, Ginger Ninja. Den forfriskende salaten med tomat og agurk er med på å balansere retten. Drypp over den smakfulle BBQ-sausen og server rømme på siden til å dyppe i.
Allergens
Utensils
Tags
Salatblanding
60 g
Panamat
4 g
Poteter
500 g
Blomkål
275 g
Majones
50 g
Panko paneringsmel
50 g
Tomat
1 stk
Agurk
1 stk
BBQ-saus
60 g
Ginger Ninja
5 g
Rømme
75 ml
Olivenolje
0.5 ss
Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Skjær potet (uskrellet) i 1 cm båter. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje*. Krydre med Ginger Ninja, og en klype salt* og pepper*. Bland godt. Bak i ovnen i 25-30 min, eller til møre
Skjær blomkål i små buketter (ca. 2 cm). Bland majones, blomkål, Panamat og en klype salt* og pepper* i en skål. Bland godt. Tilsett panko og sørg for at blomkålen er dekket.
Fordel blomkål på et nytt stekebrett med bakepapir. Hell overskytende panko over blomkålen. Bak i ovnen i 20-25 min, til gyllen. TIPS: Spre blomkålen utover stekebrettet, så blir de jevnt stekt.
Skjær tomat og agurk i 2 cm tykke terninger. Skyll salatblanding i et dørslag under kaldt vann.
Bland salatblanding, tomat, agurk, olivenolje* [1/2 ss | 1 ss] og en klype salt* og pepper* i en skål.
Anrett potetbåter, sprøstekt blomkål og salat på tallerkener. Drypp over BBQ-saus. Server rømme ved siden av.
641
kcal
Kalorier
2681
kj
Energi (kj)
27.7
g
Fett
4.8
g
Mettet fett
81.8
g
Karbohydrater
19.3
g
Sukker
15.1
g
Protein
0
mg
Natrium
