med squash og Grana Padano
Gjør middagen enkel med våre spinat- og ricottafylte tortelloniputer. Pastaen blandes i en kremet saus med squash, tomat, fløte, bacon og ost, og toppes med et dryss chili. Denne retten smaker også fantastisk dagen etter, hvis det blir igjen litt rester.
Allergens
Tags
Squash
1 stk
Mamas Favoritt
4 g
Tomat
2 stk
Buljong
4 g
Matfløte
150 ml
Tortelloni
300 g
Chiliflak
0.5 g
Bacon, terninger
140 g
Grana Padano, flak
20 g
Vann til saus
1 dl
Salt til pasta
0.25 ts
Skjær tomat og squash i 2 cm biter.
Varm opp en stekepanne på middels høy varme.
Stek bacon, squash og tomat i 4-5 min, eller til baconet er gjennomstekt og squashen mør.
Senk varmen til middels og tilsett tortelloni. Stek videre i 1 min.
Tilsett matfløte, vann, buljong, Mamas Favoritt og salt.
Kok i 3-4 min, eller til sausen har tyknet og pastaen er 'al dente'.
TIPS: 'Al dente' betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.
Anrett pasta i dype tallerkener.
Topp med Grana Padano og en klype chiliflak.
TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.
813
kcal
Kalorier
3401
kj
Energi (kj)
42.8
g
Fett
19.8
g
Mettet fett
70.7
g
Karbohydrater
16
g
Sukker
33.4
g
Protein
952.1
mg
Natrium
