con purè soffice di patate al formaggio
Le polpette di pollo sono già fatte! Buone, a base di pollo macinato, ma soprattutto comodissime, solo da cuocere in pochi minuti. Con salse e verdure per contorno sono un piatto casalingo, nutriente e ideale per tutta la famiglia. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
Allergens
Utensils
Tags
Patate
3 pezzo(i)
Polpette di pollo 100% italiano
1 pacchetto
Aglio
1 pezzo(i)
Origano
5 g
Formaggio a pasta dura grattugiato
1 pacchetto
Pomodorini ciliegini
250 g
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Burro
q.b.
Portate a bollore una pentola d'acqua salata. SALVA-TEMPO: usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.
Sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti da 2 cm e lessatele per circa 15-18 minuti, o finché saranno tenere.
Tagliate i pomodorini a metà.
Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio. Rosolate l'aglio (potete tenere la buccia) per 1-2 minuti, unite polpette e pomodorini, un pizzico di sale e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, finché le polpette non sono più rosa al centro.
Unite una noce di burro e proseguite la cottura per un altro minuto.
Alla fine eliminate l'aglio e condite con qualche fogliolina di origano e un pizzico di pepe.
Schiacciate le patate con uno schiacciapatate o con una forchetta.
Aggiungete una noce di burro, il formaggio grattugiato, sale e pepe a piacere e mescolate bene.
Disponete le polpette con i pomodorini nei piatti.
Accompagnate con il purè e guarnite con qualche fogliolina di origano.
486
Kcal
Energia
2032
kJ
Energia (kJ)
12.4
g
Grassi
5.3
g
di cui Acidi Grassi Saturi
61.2
g
Carboidrati
5.6
g
di cui Zuccheri
7.3
g
Fibre
33.6
g
Proteine
800
mg
Sodio
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