con purè di patate e insalata
Le polpette di pollo sono già fatte! Buone, a base di pollo macinato, ma soprattutto comodissime, solo da cuocere in pochi minuti. Con i pomodorini e il purè per contorno sono un piatto casalingo, nutriente e ideale per tutta la famiglia. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
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Patate
2 pezzo(i)
Polpette di pollo 100% italiano
1 pacchetto
Burro
2 pacchetto
Aglio
1 pezzo(i)
Pomodorini Datterini
150 g
Insalata Mista
100 g
Origano Secco
1 pacchetto
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Aceto
q.b.
TIP: usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.
Portate a bollore una pentola d'acqua salata.
Sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti da circa 1-2 cm e lessatele per 15-18 minuti, o finché saranno tenere.
Tagliate i pomodorini a metà.
TIP: le polpette saranno cotte quando risulteranno bianche e opache al centro.
Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, rosolate l'aglio (potete tenere la buccia) per 1-2 minuti, unite polpette e pomodorini, un pizzico di sale e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio. Unite un panetto di burro (per 2 persone) e proseguite la cottura per un altro minuto.
Alla fine, eliminate l'aglio e condite con un pizzico di origano e una macinata di pepe.
Condite l'insalata mista con sale, aceto e olio a piacere.
Schiacciate le patate con uno schiacciapatate o con una forchetta.
Aggiungete il resto del burro, sale e pepe a piacere e mescolate bene.
Disponete le polpette con i pomodorini nei piatti.
Accompagnate con il purè e l'insalata.
400
Kcal
Energia
1675
kJ
Energia (kJ)
13.8
g
Grassi
5.9
g
di cui Acidi Grassi Saturi
44.5
g
Carboidrati
2.3
g
di cui Zuccheri
4.6
g
Fibre
25
g
Proteine
0
mg
Sodio
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