préparées avec de la courgette, du poivron et tomates semi-séchées
La cuisse de poulet est considérée comme la partie la plus savoureuse du poulet. Dans cette recette, les cuisses de poulet ont été émincées et assaisonnées à l'avance avec de l'origan, du romarin, du basilic, du thym et du paprika en poudre.
Allergens
Utensils
Tags
Purée d'ail
0.5 sachet(s)
Courgette
0.5 pièce(s)
Penne
90 g
Oignon émincé
50 g
Filet de poulet en morceaux
100 pièce(s)
Bâtonnets de poivron
50 g
Tomates semi-séchées
15 g
Épices italiennes
1.5 cc
Crème fouettée
100 ml
Fromage italien râpé
20 g
Huile d'olive
0.5 cs
Cube de bouillon de légumes
0.25 pièce(s)
Poivre et sel
à votre goût
Portez une grande quantité d'eau à ébullition dans la casserole pour les casarecce. Détaillez la courgette en dés de 1 à 2 cm. Faites cuire les casarecce 10 à 12 minutes. Égouttez-les et réservez-les sans couvercle.
Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la sauteuse. Faites-y revenir l'oignon émincé 1 à 2 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez la purée d'ail et les émincés de poulet et faites-les cuire 4 minutes. Ajoutez la courgette, les bâtonnets de poivron, les tomates semi-séchées et les épices italiennes à la sauteuse et faites cuire le tout 3 à 4 minutes.
Ajoutez la crème liquide à la sauteuse et émiettez-y 1/4 du bouillon cube par personne. Laissez la sauce réduire 2 minutes en remuant. Ajoutez les casarecce et faites chauffer le tout encore 1 minute. Salez et poivrez à votre goût.
Servez les casarecce et les légumes dans des assiettes creuses. Garnissez du fromage italien râpé.
3883
kJ
Énergie (kJ)
928
kcal
Énergie (kcal)
45
g
Graisses
21
g
dont saturés
85
g
Glucides
19
g
dont sucres
7
g
Fibres
43
g
Protéines
3
g
Sel
avec de la courgette, des poivrons et des tomates séchées
préparées avec de la courgette, des poivrons et des tomates semi-séchées
préparées avec de la courgette, du poivron et des tomates semi-séchées
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