courgette et carotte
Misez sur la simplicité gagnante avec nos grenailles au pesto ! Deux ingrédients simples, faciles à préparer et qui accompagnent délicieusement la plupart de vos plats.
Allergens
Tags
Demi-grenailles avec peau précuites
200 g
Pesto
20 g
Oignon
0.5 pièce(s)
Courgette
0.33 pièce(s)
Filet de poulet aux épices méditerrannéenes
1 pièce(s)
Carotte
1 pièce(s)
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c34a-bebf5b01.png)
Mayonnaise [végétale]
1 cs
Huile d'olive
0.5 cs
![Beurre [végétal]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec3991258a264b29b716c-2e3c2cf4.png)
Beurre [végétal]
0.5 cs
Poivre et sel
à votre goût
- Faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle à feu moyen-vif et cuire les grenailles 8 à 10 minutes à couvert.
- Retirez le couvercle de la poêle. Salez et poivrez à votre goût. Poursuivez la cuisson 2 à 4 minutes en remuant régulièrement.
Option Airfyer : Arrosez les pommes de terre d'huile et faites-les cuire 15 à 25 minutes à 200°C. Secouez le panier à mi-cuisson et veillez à ce qu'il ne soit pas trop plein.
- Émincez l'oignon en fines demi-rondelles.
- Coupez la courgette et la carotte en demi-rondelles.
- Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif et cuire l'oignon, la carotte et la courgette 3 minutes.
- Pendant ce temps, lorsque les grenailles sont cuites, mélangez-les avec le pesto.
- Ajoutez le poulet aux légumes et faites-le cuire 2 minutes de chaque côté.
- Réduisez le feu et poursuivez-en la cuisson 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu'il soit cuit à cœur.
- Servez les grenailles avec les légumes et le poulet sur les assiettes.
- Accompagnez de mayonnaise.
2893
kJ
Énergie (kJ)
691
kcal
Énergie (kcal)
41.8
g
Graisses
9.1
g
dont saturés
48
g
Glucides
11.5
g
dont sucres
9.3
g
Fibres
30.2
g
Protéines
1.8
g
Sel
