avec salade de chou croquante et crème lime et ail
Il n’y a rien comme des tacos pour rendre les familles heureuses. Essayez notre recette et vous comprendrez! Les crevettes tendres sont enrobées d’épices à enchilada pour un goût fumé aromatique, et la salade de chou aux carottes super fraîche donne juste assez de croquant à ce savoureux plat! Miam! Ingrédients : Crevette • Tortillas de farine (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) (blé, sulfites) • Chou vert • Carottes • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne) (lait) • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Oignon vert • Vinaigre de riz (vinaigre de riz, eau, sucre, sel, métabisulfite de potassium) (sulfites) • Mélange d’épices à enchilada (épices, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre d'ail, poudre de tomate, poudre de paprika, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium) (sulfites) • Ail.
Allergens
Utensils
Tags
Crevettes
285 g
Tortillas de farine
6 unit(s)
Chou vert, émincé
113 g
Carotte, en juliennes
56 g
Oignons verts
1 unit(s)
Gousses d'ail
1 unit(s)
Crème sure
1 unit(s)
Mayonnaise
2 tbsp
Épices à enchilada
8 g
Vinaigre de riz assaisonné
1 tbsp
Poivre
0.125 tsp
Sel
0.125 tsp
Huile
0.5 tbsp
Sucre
2 tsp
- Peel, then mince or grate garlic.
- Thinly slice green onions.
- To a medium bowl, add mayo, vinegar, and 1 tsp (2 tsp) sugar. Season with salt and pepper, then whisk to combine.
- Add cabbage, carrots and half the green onions, then toss to combine.
- Using a strainer, drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels.
- To a large bowl, add shrimp, Enchilada Spice Blend and 1 tsp (2 tsp) sugar. Season with salt and pepper, then toss to coat.
- Heat a large non-stick pan over medium-high.
- When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then shrimp. Cook, stirring occasionally, until shrimp just turn pink, 2-3 min per side.**
- Transfer to a plate and set aside.
- To a small bowl, add sour cream, 1/2 tbsp (1 tbsp) water and 1/2 tsp (1 tsp) garlic. (NOTE: Reference garlic guide.)
- Season with salt and pepper, then stir to combine.
- Wrap tortillas in paper towels.
- Microwave until warm and flexible, 30 sec-1 min. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm tortillas.)
- Divide tortillas between plates. Top with some coleslaw, then shrimp.
- Dollop garlic crema over top.
- Sprinkle with remaining green onions.
580
kcal
Calories
23
g
Fat
5
g
Saturated Fat
65
g
Carbohydrate
17
g
Sugar
4
g
Dietary Fiber
33
g
Protein
200
mg
Cholesterol
2100
mg
Sodium
0.2
g
Trans Fat
650
mg
Potassium
300
mg
Calcium
4
mg
Iron
