avec salade de chou croquante et crème lime et ail
Ingrédients : Crevette • Tortillas de farine (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) (blé, sulfites) • Chou vert • Carottes • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) (lait) • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Vinaigre de riz (vinaigre de riz, sucre, sel) • Mélange d’épices à enchilada (épices, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre d'ail, poudre de tomate, poudre de paprika, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium) (sulfites) • Ail • Oignon vert.
Allergens
Utensils
Tags
Crevettes
285 g
Tortillas de farine
6 unit(s)
Chou vert, émincé
113 g
Carotte, en juliennes
56 g
Oignons verts
1 unit(s)
Gousses d'ail
1 unit(s)
Crème sure
1 unit(s)
Mayonnaise
2 tbsp
Épices à enchilada
8 g
Vinaigre de riz assaisonné
1 tbsp
Poivre
0.25 tsp
Sel
0.25 tsp
Huile
1 tbsp
Sucre
2 tsp
- Before starting, wash and dry all produce.
- Peel, then mince or grate garlic.
- Thinly slice green onion.
- To a medium bowl, add mayo, vinegar and 1 tsp (2 tsp) sugar. Season with salt and pepper, then whisk to combine.
- Add cabbage, carrots and half the green onions, then toss to combine.
- Drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels. Season with salt and pepper.
- To a large bowl, add shrimp, Enchilada Spice Blend and 1 tsp (2 tsp) sugar. Season with salt and pepper, then toss to coat.
- In a large non-stick pan, heat 1 tbsp (2 tbsp) oil over medium-high.
- When hot, add shrimp. Cook for 2-3 min, stirring occasionally, until shrimp just turn pink.**
- Transfer to a plate and set aside.
- To a small bowl, add sour cream, 1/2 tbsp (1 tbsp) water and 1/2 tsp (1 tsp) garlic. (NOTE: Like things zesty? Add all of the garlic!)
- Season with salt and pepper, then stir to combine.
- Just before serving, wrap tortillas in paper towels.
- Microwave for 30 sec-1 min, until tortillas are warm and flexible. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm the tortillas.)
- Divide tortillas between plates. Top with some coleslaw, then shrimp.
- Dollop garlic crema over top.
- Sprinkle remaining green onions over top.
610
kcal
Calories
26
g
Fat
6
g
Saturated Fat
65
g
Carbohydrate
17
g
Sugar
4
g
Dietary Fiber
30
g
Protein
200
mg
Cholesterol
2230
mg
Sodium
0.2
g
Trans Fat
650
mg
Potassium
300
mg
Calcium
4
mg
Iron
avec salade de mangues et concombres et lime grillée
avec taboulé de légumes grillés et sauce au citron et au feta
