Sandwichs au poulet et au chili doux

Repas 20 min

Épicé

Rapido

avec sauce ranch et salade

8 min

Difficulté: 2/3

Canadienne

Un goût d’ailes de poulet, mais dans un sandwich! La sauce au chili doux collante enrobe parfaitement le tendre poulet doré. Vous adorerez la salade d'accompagnement fraîche qui apporte une touche de gaîté parfaite ! Ingrédients : Filets de poulet • Pain artisan (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, levure, sucre, sucre inverti, sel, vinaigre, fibres d'agrumes, mono- et diglycérides d'acides gras, farine de soya, carbonate de calcium, stéaroyl-2-lactylate de sodium, phosphate monocalcique, amylase, xylanase, acide ascorbique, adoucissant pour pâte, sorbate de potassium, propionate de calcium, sulfate de calcium, levain de blé dur séché (produits de blé dur moulus, culture bactérienne), gomme xanthane, gomme guar) (lait, soya, blé) • Sauce au chili doux (sucres (sucre, glucose), eau, fécule de maïs modifiée, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments, sel, gingembre, poivron rouge déshydraté, épices, ail séché, piments broyés, huile de soya, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, arôme naturel de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA calcique disodique) • Vinaigrette ranch (huile de canola et/ou de soya, babeurre (lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne), vinaigre blanc, eau, sucre, sel, jaune d'oeuf congelé, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, arôme naturel, glutamate monosodique, acide lactique , benzoate de sodium, lactate de calcium, EDTA de calcium disodique ) (œuf, lait) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Carottes • Croutons (farine de blé, huile végétale, sucres (sucre, lactose), farine de riz, sel, levure, poudre d'ail, herbes, extrait de levure, arôme naturel (contient du lait), silice, phosphate tricalcique) (lait, blé) • Vinaigre de vin blanc (vinaigre de vin, métabisulfite de potassium) (sulfites) • Mélange d’épices acidulé à l’ail (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique) (sulfites).

Allergens

Soya

Moutarde

Blé

Lait

Sulfites

Crustacés

Oeuf

Peut contenir des traces d’allergènes

Arachides

Sésame

Noix

Poisson

Gluten

Utensils

Plaque de cuisson

Cuillères à mesurer

Grand bol

Papier aluminium

Fouet

Pinceau à pâtisserie en silicone

Tags

Épicé

Rapido

Ingrédients

Filets de poitrines de poulet

310 g

Pain artisan

2 unit(s)

Mélange printanier

56 g

Sauce au chili doux

4 tbsp

Vinaigrette ranch

4 tbsp

Mélange d’épices acidulé à l’ail

7 g

Croutons

28 g

Carotte, en juliennes

56 g

Vinaigre de vin blanc

0.5 tbsp

Beurre

1 tbsp

Huile

2 tbsp

Sel

0.13 tsp

Poivre

0.125 tsp

Sucre

0.25 tsp

Preparation

Before starting, preheat the oven to 450°F.
Wash and dry all produce.
Line a baking sheet with foil.
Pat chicken breast tenders dry with paper towels.
To the prepared baking sheet, add chicken breast tenders, Zesty Garlic Blend and 1 tbsp (2 tbsp) oil.
Season with salt and pepper, then toss to coat. Arrange in a single layer.

Roast chicken in the middle of the oven for 10 min, then drizzle sweet chili sauce over top.
Return to the middle of the oven and roast for 4-6 min, until cooked through.**

In the microwave, heat 1 tbsp (2 tbsp) butter for 30 sec, until melted. Season with salt and pepper.
Halve buns.
Brush melted butter onto cut sides of buns.
Place buns directly to the top rack of the oven, cut-side up. Toast for 3-4 min, until golden. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!)

To a large bowl, add half the vinegar (use all for 4 servings), 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then whisk to combine.
To the bowl, add carrots and spring mix. Do not toss until just before serving.