haricots noirs, tomates cerises, coriandre et citron vert
Cheddar est le nom d’un village d’Angleterre, berceau du fromage du même nom. Il en a cependant rapidement quitté les frontières pour conquérir le monde !
Allergens
Tags
Oignon rouge
0.5 stuk(s)
Épices mexicaines
0.5 zakje(s)
Poivron
0.5 stuk(s)
Tomates cerises rouges
65 gram
Passata de tomate
100 gram
Cheddar râpé
40 gram
Citron vert
0.25 stuk(s)
Coriandre fraîche
5 gram
Haricots noirs
0.25 pak(ken)
Bœuf haché assaisonné
100 gram
Nachos à la betterave
50 gram
Huile d'olive
0.5 el
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Verhit een scheutje olijfolie in een diepe pan op hoog vuur en bak de ui 2 minuten.
- Voeg het rundergehakt en de Mexicaanse kruiden (let op: pikant! Gebruik naar smaak) toe en bak 3 minuten.
- Snijd ondertussen de paprika in blokjes. Voeg de paprika toe aan de diepe pan en bak nog 3 minuten.
- Halveer de tomaten. Giet de zwarte bonen af en spoel af.
- Voeg de passata, zwarte bonen en tomaten toe aan de diepe pan.
- Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de saus in een ovenschaal en leg de tortillachips erop en bestrooi met de kaas (zie Tip).
- Bak 3 - 5 minuten in de oven, of tot de kaas gesmolten is.
- Snijd ondertussen de limoen in partjes. Snijd de koriander grof.
- Verdeel de nacho's over de borden en schep de saus ernaast.
- Garneer met de koriander en de limoenpartjes.
3511
kJ
Energie (kJ)
839
kcal
Energie (kcal)
48.3
g
Vetten
15.8
g
waarvan verzadigd
58.5
g
Koolhydraten
17.3
g
waarvan suikers
15.3
g
Vezels
37.9
g
Eiwitten
2.7
g
Zout
pesto rosso, mozzarella et salsa tomate-basilic
coriandre fraîche et salsa au fromage grec
cheddar, coriandre fraîche et salsa au fromage grec
cheddar, coriandre fraîche et salsa au fromage grec
haricots noirs, tomates cerises, coriandre et citron vert
met cheddar, verse koriander en witte-kaassalsa
haricots noirs, tomate, coriandre et citron vert
garnis de cheddar et de coriandre fraîche, accompagnés d'une salade au fromage grec
pommes de terre et salade de concombre
salade de chou, avocat et crème aigre
salsa au poivron pointu, haricots noirs et citron vert