pommes de terre façon patatas bravas et salade de tomate
Ingrédient à la une dans votre box ! Notre ketchup mérite votre attention : ses ingrédients sont soigneusement cultivés sous le soleil kényan et séchés sur place pour en exploiter leur récolte au maximum.
Allergens
Utensils
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Dés de pommes de terre
150 gram
Paprika fumé en poudre
1.5 tl
Poivron rouge pointu
0.5 stuk(s)
Ketchup fumé
30 gram
Pain à burger aux graines de sésame
1 stuk(s)
Roquette et mâche
30 gram
Tomate
1 stuk(s)
Oignon rouge
0.5 stuk(s)
Burger Meatier
1 stuk(s)
Vinaigre de vin blanc
1 tl
Huile d'olive
1 el
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c348-a1324f8e.png)
Mayonnaise [végétale]
1 el
Huile d'olive vierge extra
naar smaak
Poivre et sel
naar smaak
- Verhit de helft van de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de aardappelblokjes met het gerookte paprikapoeder in 10 - 12 minuten gaar.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de puntpaprika in smalle repen en de ui in dunne ringen.
- Verhit de overige olijfolie in een sauteerpan op middelhoog vuur en bak de burger, puntpaprika en de ui, 2 - 3 minuten per kant, of tot de burger gaar is (zie Tip).
Tip: Gebruik eventueel 2 pannen als je voor meer dan 2 mensen kookt.
- Snijd de tomaat in partjes.
- Verdeel de sla over de borden en leg de tomatenpartjes erop.
- Besprenkel met de wittewijnazijn en de extra vierge olijfolie naar smaak. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd het hamburgerbroodje doormidden en besmeer met de smokey tomatenketchup.
- Beleg het hamburgerbroodje met de burger, puntpaprika, ui en eventueel wat van de salade.
- Serveer de patatjes en de mayonaise ernaast.
3699
kJ
Energie (kJ)
884
kcal
Energie (kcal)
48.7
g
Vetten
12.4
g
waarvan verzadigd
74
g
Koolhydraten
17.5
g
waarvan suikers
11.2
g
Vezels
32.3
g
Eiwitten
3.1
g
Zout
servis avec des patatas bravas, de l'aïoli et une salade de concombre
pommes de terre façon patatas bravas et salade de tomate
pommes de terre façon patatas bravas et salade de tomate
servi avec de l'aïoli, du poivron cuit et une tapenade de tomates
servis avec de l'aïoli, du poivron cuit et une salade de tomate
pommes de terre façon patatas bravas et salade de tomate
et pour les grands : champignons relevés et oignon nouveau
poireau, champignons et épices mexicaines
