nouilles au sésame, cacahuètes et basilic thaï
Ces nouilles à la thaïlandaise seront prêtes en un rien de temps ! Nous avons en effet déjà prédécoupé les légumes pour vous ! Un repas sain et délicieux !
Allergens
Utensils
Tags
Boulettes porc et bœuf aux épices thaï
4 stuk(s)
Mélange de légumes avec chou blanc
200 gram
Sauce asiatique douce
1 zakje(s)
Basilic thaï frais
2.5 gram
Cacahuètes salées
20 gram
Gousse d'ail
1 stuk(s)
Huile de sésame
5 ml
Citron vert
0.25 stuk(s)
Sauce soja Lucullus
10 ml
Nouilles mie
50 gram
![Beurre [végétal]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec3991258a264b29b7169-be862ad7.png)
Beurre [végétal]
0.5 el
Huile de tournesol
0.5 el
Eau pour la sauce
1 el
Poivre et sel
naar smaak
- Breng water aan de kook in een pot voor de noedels.
- Verhit 1/2 el boter per persoon in een pan met deksel op middelhoog vuur. Bak de gehaktballetjes, afgedekt, in 5 - 7 minuten gaar en rondom bruin.
- Zet het vuur uit en voeg de zoete Aziatische saus en het water toe. Breng op smaak met peper en zout. Houd afgedekt warm.
- Kook de noedels in 4 - 5 minuten beetgaar. Giet daarna af en laat uitstomen.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Snijd het basilicum in dunne reepjes.
- Hak de pinda's grof en snijd de limoen in 4 partjes.
- Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een wok of sauteerpan op hoog vuur. Bak de groentemix en de knoflook 5 - 7 minuten al roerend.
- Voeg de noedels toe aan de groenten en verhit nog 1 minuut op hoog vuur.
- Zet het vuur laag, voeg de sesamolie en ketjap toe. Pers 1 limoenpartje per persoon uit boven de pan.
- Verdeel de noedels over diepe borden of kommen.
- Verdeel de saus met gehaktballetjes eroverheen.
- Garneer met de pinda's en het Thaise basilicum.
3506
kJ
Energie (kJ)
838
kcal
Energie (kcal)
45.7
g
Vetten
14.1
g
waarvan verzadigd
70.4
g
Koolhydraten
25.7
g
waarvan suikers
8.5
g
Vezels
32.4
g
Eiwitten
3.5
g
Zout
nouilles au sésame, cacahuètes et basilic thaï
nouilles au sésame, cacahuètes et basilic thaï
nouilles au sésame, cacahuètes et basilic thaï
nouilles au sésame, cacahuètes et basilic thaï
légumes dissimulés pour les enfants : épinards et courgette
épinards, poivron pointu et persil frais
