dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
Für alle, die es frisch und bunt lieben: Mit mehr als 240 g Gemüse pro Portion ist dieses Gericht ein leckerer, ausgewogener Genuss. Guten Appetit!
Allergene
Küchenutensilien
Tags
Frische Gnocchi, vorgekocht
400 g
Rote Kirschtomaten
250 g
Naturjoghurt
75 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
60 g
Knoblauchzehe
1 Stück
Mayonnaise
25 g
Salatherz
2 Stück
Worcester Sauce
4 ml
Schnittlauch
10 g
Zitrone, gewachst
1 Stück
Mittelscharfer Senf
5 ml
Öl
2 Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Knoblauch abziehen.
Kirschtomaten in eine große Schüssel geben, Hälfte des Knoblauchs dazupressen und mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* und 1 Prise Salz* vermischen.
Tipp: Wenn Du keinen rohen Knoblauch magst, verwende den ganzen Knoblauch für die Kirschtomaten.
Kirschtomaten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen für 12 Min. backen, bis sie aufgeplatzt und etwas weicher sind.
Schüssel für Schritt 3 aufbewahren und mit dem Rezept fortfahren.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* bei mittlerer Hitze erwärmen.
Gnocchi darin 5 – 8 Min. anbraten, gelegentlich umrühren, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.
Gnocchi in die große Schüssel umfüllen, kurz beiseitestellen und etwas abkühlen lassen.
Zitrone in 6 Spalten schneiden.
In einem hohen Rührgefäß ca. zwei Drittel des geriebenen Hartkäses, Mayonnaise, Joghurt, die Hälfte [drei Viertel | alles] vom Senf, die Hälfte [drei Viertel | alles] von der Worcester Sauce und restlichen Knoblauch mit einem Pürierstab fein pürieren. Danach mit Saft aus 1 [1,5 | 2] Zitronenspalte, Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Romanasalat in breite Streifen schneiden. Salatstreifen in die große Schüssel zu den Gnocchi geben und mit dem Dressing vermengen.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Salat in Schüsseln oder tiefen Tellern anrichten und mit Kirschtomaten und etwas Tomatenfond vom Blech toppen. Salat mit restlichem Hartkäse und Schnittlauchröllchen bestreuen und genießen.
Guten Appetit!
585
kcal
Energie (kcal)
2447
kJ
Energie (kJ)
30.9
g
Fett
8.7
g
davon gesättigte Fettsäuren
53.7
g
Kohlenhydrate
12.6
g
davon Zucker
8.3
g
Ballaststoffe
19.4
g
Eiweiß
4.39
g
Salz
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
Bei diesem Rezept wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
dazu selbstgemachtes Caesar-Dressing und Hartkäse
dazu selbstgemachtes Caesar-Dressing und Hartkäse
dazu Avocado und Hirtenkäse
dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
Bei diesem Rezept wird 50% weniger CO2 durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
dazu Avocado und Hartkäse
dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
dazu selbstgemachtes Caesar-Dressing und Hartkäse
dazu marinierte gedämpfte Kirschtomaten
dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
dazu marinierte Kirschtomaten
dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
dazu selbstgemachtes Caesar-Dressing und Hartkäse
dazu marinierte Kirschtomaten
dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
dazu selbstgemachtes Caesar-Dressing und Hartkäse
dazu marinierte, Kirschtomaten
dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
