Petersilie mit Stielen in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in zwei kleine Schüsseln aufteilen. Knoblauch abziehen. Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Zitrone heiss abwaschen, Schale abreiben und Zitrone in 6 Spalten schneiden. 1 TL [2 TL] Zitronenabrieb, Saft von 2 [4] Zitronenspalten, 1 TL [2 TL] Honig\*, 5 g [10 g] Öl\*, Salz\* und Pfeffer\* in den Mixtopf zugeben und 10 Sek./Stufe 3 mischen. Marinade in einen tiefen Teller füllen und Pouletbrust darin marinieren.

Kartoffeln schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in den Gareinsatz geben. Evtl. überstehende Kartoffeln in den Varoma-Behälter geben. Enden der Buschbohnen abschneiden und in den V-Behälter geben. Varoma verschliessen. 500 g Wasser\* in den Mixtopf geben, Gareinsatz einsetzen, Varoma aufsetzen und 7 Min./Varoma/Stufe 1 vorgaren. Währenddessen Joghurt in eine der kleinen Schüsseln mit Petersilie geben und nach Geschmack mit Salz\* und Pfeffer\* verrühren.

Varoma-Einlegeboden so mit Backpapier belegen, dass die seitlichen Garschlitze frei bleiben. Nach der Vorgarzeit Varoma abnehmen, öffnen (Achtung: heiss!) und V-Einlegeboden in den V-Behälter einsetzen. Pouletbrust auf den V-Einlegeboden legen und Varoma verschliessen. Varoma wieder aufsetzen und 18 Min./Varoma/Stufe 1 dampfgaren.

Varoma abnehmen und Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen. 0.5 EL [1 EL] Öl\* in eine große Pfanne geben. Bohnen aus dem Varoma zugeben und für 2 – 3 Min anrösten. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. Tipp: Wenn Du Deine Pouletbrust knusprig magst, gib sie mit den Bohnen in die Bratpfanne und brate sie ca. 1 Min. von beiden Seite an. Kartoffeln mit „Hello Paprika“ und nach Geschmack mit Salz\* würzen.

Pouletbrust und Kartoffeln auf Teller verteilen. Bohnen dazu anrichten. Mit restlicher Petersilie toppen und zusammen mit einem Klecks Dip und Zitronenspalten geniessen. En Guete!