Erhitze 250 ml [375 ml | 500 ml] Wasser im Wasserkocher. 

Getrocknete Tomaten hacken und Tomatenöl in eine kleine Schüssel geben. 

In einen kleinen Topf 250 ml [375 ml | 500 ml] Wasser* und 0,25 TL [0,5 TL | 0,5 TL] Salz* füllen und aufkochen lassen.

Couscous, getrocknete Tomaten, Hälfte „Hello Mezze“, Hühnerbrühpulver und Pfeffer* dazugeben, Topf vom Herd nehmen und 5 – 8 Min. abgedeckt quellen lassen.

Couscous mit einer Gabel auflockern und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* unterrühren.

Zucchini längs halbieren, in 1 cm Halbmonde schneiden. 

In einer großen Pfanne 2 EL [3 EL | 4 EL] Olivenöl* erhitzen. 

Hähnchen, Zucchini, „Hello Harissa“, Salz* und Pfeffer* darin 3 – 4 Min. scharf anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Aioli, restliches „Hello Mezze“, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Wasser* und Pfeffer* zum Tomatenöl in die kleine Schüssel geben. 

Couscous auf Teller verteilen. Hähnchen und Zucchini daneben anrichten und mit Tomaten-Aioli toppen.

Guten Appetit!