med svampe & æble
Sæt tænderne i vores mættende sandwich med knasende bacon, stegte champignon og tynde æbleskiver.
Allergens
Tags
Mayonnaise
50 g
Champignon
200 g
Balsamico
15 ml
Bacon, skiver
125 g
Bredbladet persille
1 pose
Æble
1 stk
Blandet salat
60 g
Løg
1 stk
Hvidløgsfed
3 stk
Baguette
1 stk
Forvarm ovn til 220°C/200°C varmluft. Fordel bacon på en bageplade med bagepapir. Bag i ovnen i 15 min.
Skær svampe i tynde skiver. Skær rødløg i tynde, halve skiver. Hak hvidløg fint.
Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande på middelhøj varme. Steg svampe, rødløg, balsamico og 1/2 hvidløg i 5 min.
Hak persille fint. Bland persille, olivenolie* [2 spsk, 2 pers. | 4 spsk, 4 pers.] og resterende hvidløg i en lille skål.
Skær brød over på langs og på midten. Smør med persilleolie. Varm i ovnen i 7-8 min. Skær æble i tynde skiver.
Smør underbolle med mayonnaise. Fyld med svampe, rødløg, bacon, salat, og æble. Top med overbolle.
345
kcal
Kalorier (kcal)
1443
kJ
Energi (kJ)
33.08
g
Fedt
9.4
g
Mættet fedt
2.5
g
Kulhydrat
0.9
g
Sukker
9.66
g
Protein
1.5
g
Salt
