med svampe & æble
Sæt tænderne i vores mættende sandwich med knasende bacon, stegte champignon og tynde æbleskiver.
Allergens
Mayonnaise
50 g
Balsamico
15 ml
Blandet salat
75 g
Brune champignon
200 g
Bredbladet persille
1 pose
Æble
1 stk
Løg
1 stk
Hvidløgsfed
3 stk
Baguette
1 stk
Bacon, skiver
100 g
Forvarm ovn til 220°C/200°C varmluft. Fordel bacon på en bageplade med bagepapir. Bag i ovnen i 15 min.
Skær svampe i tynde skiver. Skær rødløg i tynde skiver. Hak hvidløg fint.
Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme. Steg rødløg, svampe, balsamico og ½ hvidløg i 5 min.
Hak persille fint. Bland persille, olivenolie* [2 spsk, 2 pers. | 4 spsk, 4 pers.] og resterende hvidløg i en lille skål.
Del brød i to. Skær over på langs. Smør med persilleolie. Læg brød på en ovnrist. Bag i ovnen i 7-8 min. Skær æble i tynde skiver.
Smør underbolle med mayonnaise. Top med svampe, bacon, salat, æble og overbolle.
166
kcal
Kalorier (kcal)
693
kJ
Energi (kJ)
17.45
g
Fedt
1.3
g
Mættet fedt
1.88
g
Kulhydrat
0.6
g
Sukker
0.29
g
Protein
0.2
g
Salt
