med svampe & æble
Sæt tænderne i vores mættende sandwich med knasende bacon, stegte champignon og tynde æbleskiver.
Allergens
Tags
Bacon, skiver
100 g
Brune champignon
200 g
Løg
1 stk
Hvidløgsfed
3 stk
Balsamico
15 ml
Bredbladet persille
1 pose
Baguette
1 stk
Æble
1 stk
Mayonnaise
50 g
Blandet salat
75 g
Forvarm ovn til 220°C/200°C varmluft. Fordel bacon på en bageplade med bagepapir. Bag i ovnen i 15 min.
Skær svampe i tynde skiver. Skær rødløg i tynde skiver. Hak hvidløg fint.
Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme. Steg svampe, rødløg, balsamico og 1/2 hvidløg i 5 min.
Hak persille fint. Bland persille, olivenolie* [2 spsk, 2 pers. | 4 spsk, 4 pers.] og resterende hvidløg i en lille skål.
Skær brød over på langs. Smør med persilleolie. Bag i ovnen i 7-8 min. Skær æble i tynde skiver.
Smør underbolle med mayonnaise. Fyld med svampe, rødløg, bacon, salat, og æble. Top med overbolle.
166
kcal
Kalorier (kcal)
693
kJ
Energi (kJ)
17.45
g
Fedt
1.3
g
Mættet fedt
1.88
g
Kulhydrat
0.6
g
Sukker
0.29
g
Protein
0.2
g
Salt
