Her er en opskrift, der er perfekt, hvis du vil tilberede din mad i god tid, eller hvis du vil lave noget ekstra ud af mad til en picnic. Her har vi kombineret smager, som (næsten) alle elsker. Lækkert brød med persille smag. Sprødstegt bacon, skøn salat, stegte svampe og syrlig æble.
Allergens
Kan indeholde spor af allergener
Hvede
Sennep
Sesam
Gluten
Æg
Tags
Hurtig
Ingredienser
Balsamico
15 ml
Bacon, skiver
125 g
Champignon
200 g
Løg
1 stk
Hvidløgsfed
3 stk
Bredbladet persille
1 pose
Baguette
2 stk
Æble
1 stk
Mayonnaise
50 g
Blandet salat
60 g
Olivenolie
2 spsk
Preparation
1
Tænd ovnen på 220°C/200°C varmluft. Fordel bacon på en bageplade med bagepapir. Bag i ovnen i 15 min.
2
Skær svampe i tynde skiver. Skær rødløg i tynde, halve skiver. Hak hvidløg fint. Skyl salat under koldt vand* i et dørslag.
3
Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande på middelhøj varme. Steg svampe, rødløg, balsamico og halvdelen af hvidløg i 5 min.
4
Hak persille fint. Bland persille, olivenolie* [2 spsk | 4 spsk] og
resterende hvidløg i en lille skål.
5
Skær brød over på midten og på langs. Smør med persilleolie. Varm i ovnen i 7-8 min. Skær æble i tynde skiver.
6
Smør underbolle med mayonnaise. Fyld med svampe, rødløg, bacon, salat og æble. Top med overbolle.
