Préparées avec des épices du Moyen-Orient et du ketchup fumé
Nouveauté dans votre box : le ketchup au goût fumé de la marque Ketchup Project. Une alternative au ketchup habituel avec une belle histoire derrière.
Allergens
Utensils
Tags
Oignon
0.5 pièce(s)
Gousse d’ail
1 pièce(s)
Poivron
0.5 pièce(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
0.5 sachet(s)
Conchiglie fraîches
125 g
Mozzarella
0.5 boule(s)
Tomates cerises rouges
125 g
Passata
200 g
Ketchup fumé
30 g
Basilic frais
2.5 g
Poivre et sel
à votre goût
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
0.25 pièce(s)
Huile d'olive
0.5 cs
Préchauffez le four à 220 degrés. Portez une grande quantité d’eau à ébullition pour les conchiglie et émiettez 1/4 cube de bouillon par personne au-dessus de la casserole. Émincez l’oignon. Émincez ou écrasez l’ail. Taillez le poivron en morceaux.
Faites chauffer 1/2 cs d’huile d’olive par personne dans la sauteuse et faites revenir l’oignon et l’ail 2 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez le poivron et les épices du Moyen-Orient, puis poursuivez la cuisson 4 minutes. Faites cuire les conchiglie 4 à 5 minutes, puis égouttez-les. Pendant ce temps, déchirez la mozzarella en petits morceaux et coupez les tomates cerises en deux.
Versez les tomates cerises et la passata sur les condiments dans la sauteuse, mélangez et réchauffez le tout 2 minutes de plus. Incorporez les conchiglie, puis salez et poivrez. Versez les pâtes dans le plat à four et disposez les morceaux de mozzarella par-dessus. Arrosez avec le ketchup fumé. Enfournez le tout 5 minutes ou jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue.
Détachez les feuilles de basilic et hachez-les grossièrement. Servez les pâtes et garnissez-les avec le basilic.
699
kcal
Énergie (kcal)
2926
kJ
Énergie (kJ)
22
g
Graisses
10
g
dont saturés
90
g
Glucides
19
g
dont sucres
8.2
g
Fibres
30
g
Protéines
3
g
Sel
épices du Moyen-Orient et ketchup fumé
préparées avec des épices du Moyen-Orient et du ketchup fumé
épices du Moyen-Orient et ketchup fumé
préparées avec des épices du Moyen-Orient et du ketchup fumé
épices du Moyen-Orient et ketchup fumé
préparées avec des épices du Moyen-Orient et du ketchup fumé
épices du Moyen-Orient et ketchup fumé
préparées avec des épices du Moyen-Orient et du ketchup fumé
soupe de nouilles d’inspiration japonaise préparée avec du chou chinois, du maïs et du gomasio
à réchauffer | crostini, huile aux herbes et crema di balsamico