avec olives et feta
Y a-t-il quelque chose de meilleur qu'une vinaigrette grecque classique et crémeuse? Ce soir, du poulet juteux aux épices méditerranéennes est servi sur une salade à la grecque avec des poivrons et des tomates. Les olives saumurées et la feta apportent la touche salée parfaite! Poitrine de poulet • Épinards • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Concombre • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Olives mélangées (olives vertes dénoyautées, olives kalamata dénoyautées, eau, sel, acide lactique, sorbate de potassium, vinaigre, chlorure de calcium) • Feta (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, natamycine, chlorure de calcium) (lait) • Vinaigre de vin blanc • Sel d'ail (sel, poudre d'ail, dioxyde de silicium) • Mélange d’épices méditerranéen (légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge, tomate), sel, amidon de maïs, épices et aromates, sucre, sumac, acide citrique, dioxyde de silicium, huile de canola, huile de citron, extrait d'épices).
Allergens
Utensils
Tags
Poitrines de poulet
2 unit(s)
Bébés épinards
113 g
Tomato
1 unit(s)
Mini concombres
1 unit(s)
Sel d'ail
4 g
Mayonnaise
2 tbsp
Feta, émietté
0.25 cup
Olives mélangées
30 g
Vinaigre de vin blanc
1 tbsp
Mélange d'épices méditerranéen
4 g
Sel
0.063 tsp
Poivre
0.063 tsp
Sucre
0.25 tsp
Huile
1 tbsp
- Before starting, wash and dry all produce.
- Slice cucumber into 1/4-inch rounds.
- Cut tomato into 1/2-inch pieces.
- Drain, then roughly chop olives.
- Pat chicken dry with paper towels.
- Cut chicken breasts into 1-inch strips.
- Add chicken, garlic salt, 1/2 tbsp (1 tbsp) oil and half the Mediterranean Spice Blend (use all for 4 ppl) to a medium bowl. Toss to coat. Set aside.
- Add mayo, vinegar, 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and half the feta to a large bowl.
- Season with salt and pepper, then whisk to combine. Set aside.
- Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
- When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chicken. Cook, flipping occasionally, until cooked through, 4-5 min.**
- Add spinach, cucumbers and tomatoes to the large bowl with dressing. Toss to combine.
- Divide salad between plates. Top with chicken.
- Sprinkle olives and remaining feta over top.
If you've opted to get chicken breasts, cut into 1-inch wide strips, then prepare and cook in the same way the recipe instructs you to prepare and cook chicken breast tenders.
450
kcal
Calories
29
g
Fat
6
g
Saturated Fat
8
g
Carbohydrate
3
g
Sugar
2
g
Dietary Fiber
43
g
Protein
145
mg
Cholesterol
1230
mg
Sodium
0.1
g
Trans Fat
1100
mg
Potassium
150
mg
Calcium
2.5
mg
Iron
avec relish aux tomates et aux olives et feta
