préparées avec de la courgette, des poivrons et des tomates semi-séchées
La cuisse de poulet est considérée comme la partie la plus savoureuse du poulet. Dans cette recette, les cuisses de poulet ont été émincées et assaisonnées à l'avance avec de l'origan, du persil et du paprika en poudre.
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d'ail
1 stuk(s)
Courgette
0.5 stuk(s)
Casarecce
90 gram
Oignon émincé
40 gram
Émincé de poulet
100 gram
Bâtonnets de poivron
50 gram
Tomates semi- séchées
20 gram
Épices italiennes
0.5 zakje(s)
Crème liquide
100 ml
Fromage italien râpé
20 gram
Poivre et sel
naar smaak
Huile d'olive
0.5 el
Cube de bouillon de légumes
0.25 stuk(s)
Portez une grande quantité d'eau à ébullition dans la casserole pour les casarecce. Écrasez ou émincez l’ail. Détaillez la courgette en dés de 1 à 2 cm. Faites cuire les casarecce 10 à 12 minutes. Réservez-les sans couvercle.
Tip: Snijd eventueel ook de semi-gedroogde tomaten klein.
Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la sauteuse. Faites-y revenir l'ail et l'oignon émincé 1 à 2 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet et faites-le cuire 4 minutes. Ajoutez la courgette, les bâtonnets de poivron, les tomates semi-séchées et les épices italiennes à la sauteuse et faites cuire le tout 3 à 4 minutes.
Tip: Wist je dat paprika naast vitamine C ook rijk is aan vitamine E? Deze vitamine werkt als antioxidant en beschermt je lichaam tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Het zit bijvoorbeeld ook in volkoren producten, noten en groene groenten.
Ajoutez la crème liquide à la sauteuse et émiettez 1/4 du bouillon cube par personne par-dessus. Laissez la sauce réduire 2 minutes en remuant. Ajoutez les casarecce et faites chauffer le tout encore 1 minute. Salez et poivrez à votre goût.
Tip: Is de saus heel vochtig? Zet het vuur dan hoog en kook verder zonder deksel, zodat het water iets verdampt.
Servez les casarecce et les légumes dans des assiettes creuses. Garnissez du fromage italien râpé.
959
kcal
Energie (kcal)
4011
kJ
Energie (kJ)
46
g
Vetten
21
g
waarvan verzadigd
87
g
Koolhydraten
22
g
waarvan suikers
2.4
g
Vezels
45
g
Eiwitten
2
g
Zout
préparées avec de la courgette, du poivron et des tomates semi-séchées
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avec de la courgette, des poivrons et des tomates séchées
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