courgette, poivron et tomates séchées
La cuisse de poulet est considérée comme la partie la plus savoureuse du poulet. Ici, elle a été émincée et assaisonnée à l'avance avec origan, persil et paprika.
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d'ail
1 stuk(s)
Courgette
0.5 stuk(s)
Casarecce
90 gram
Oignon
0.5 stuk(s)
Crème liquide
75 gram
Gouda râpé
15 gram
Bâtonnets de poivron
50 gram
Émincés de poulet aux épices méditerranéennes
100 gram
Tomates séchées
15 gram
Mélange d’épices siciliennes
0.5 zakje(s)
Huile d'olive
0.5 el
Cube de bouillon de légumes
0.25 stuk(s)
Poivre et sel
naar smaak
- Breng water aan de kook in een ruime pot voor de pasta.
- Snijd de courgette in blokjes van 1 - 2 cm.
- Snijd de ui in halve ringen en pers de knoflook of snijd fijn.
- Kook de pasta 10 - 12 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een sauteerpan op middelhoog vuur. Fruit de ui 1 - 2 minuten.
- Voeg de knoflook en de kippendijreepjes toe en bak 4 minuten.
- Snijd ondertussen de zongedroogde tomaten klein.
- Voeg de courgette, paprikareepjes, zongedroogde tomaten en Siciliaanse kruiden toe en bak nog 3 - 4 minuten.
- Voeg de culinaire room toe aan de sauteerpan en verkruimel er 1/4 bouillonblokje per persoon boven.
- Laat de saus 2 minuten al roerend indikken (zie Tip).
- Voeg de pasta toe en verwarm het geheel nog 1 minuut. Breng op smaak met peper en zout.
Tip: Is de saus heel waterig? Zet het vuur dan hoog en laat de saus wat langer indikken.
- Verdeel de pasta met groenten over diepe borden.
- Garneer met de geraspte kaas.
Weetje: Wist je dat paprika naast vitamine C ook rijk is aan vitamine E? Vitamine E is een antioxidant dat ook in zonnebloemolie, volkoren producten, noten, zaden en groene groenten zit.
3260
kJ
Energie (kJ)
779
kcal
Energie (kcal)
30.9
g
Vetten
13.8
g
waarvan verzadigd
81.1
g
Koolhydraten
15.8
g
waarvan suikers
10.2
g
Vezels
38
g
Eiwitten
2.1
g
Zout
préparées avec de la courgette, du poivron et des tomates semi-séchées
préparées avec de la courgette, des poivrons et des tomates semi-séchées
préparées avec de la courgette, du poivron et des tomates semi-séchées
préparées avec de la courgette, des poivrons et des tomates semi-séchées
préparées avec de la courgette, du poivron et des tomates semi-séchées
avec de la courgette, des poivrons et des tomates séchées
préparées avec de la courgette, du poivron et des tomates semi-séchées
préparées avec de la courgette, du poivron et des tomates semi-séchées
préparées avec de la courgette, du poivron et des tomates semi-séchées
préparées avec de la courgette, du poivron et tomates semi-séchées
haricots noirs, oignon mariné et coriandre
