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Orzotto au poulet haché à la méditerranéenne
Calorie Smart
Famille
Légumes ++
Orzotto au poulet haché à la méditerranéenne

épinards, poivron pointu et fromage à la grecque

30 min
Difficulté: 2/3
Grecque

L'orzo est idéal pour sublimer les saveurs. Sa petite taille unique permet une absorption optimale des saveurs contenues dans les épices et sauces.

Allergens

Soja
Peut contenir des traces d'allergènes
Blé
Lait (contient du lactose)
Gluten
Moutarde

Utensils

Couvercle
Sauteuse ou grande poêle

Tags

Classic-euro-dishes
Calorie Smart
Nutri-Score A
Famille
Mediterranean
Émissions modérées
Légumes ++
Pasta-noodles
Riche en protéines
Conscious-choice
Ingrédients
Gousse d'ail

Gousse d'ail

1 stuk(s)

Oignon

Oignon

0.5 stuk(s)

Orzo

Orzo

75 gram

Tomates cerises en boîte

Tomates cerises en boîte

0.5 blik(ken)

Fromage à la grecque

Fromage à la grecque

20 gram

Mélange d’épices siciliennes

Mélange d’épices siciliennes

0.5 zakje(s)

Poulet haché aux épices méditerranéennes

Poulet haché aux épices méditerranéennes

100 gram

Poivron rouge pointu

Poivron rouge pointu

1 stuk(s)

Épinards

Épinards

50 gram

Épices italiennes

Épices italiennes

0.5 zakje(s)

Bouillon de poulet à faible teneur en sel

Bouillon de poulet à faible teneur en sel

75 ml

Huile d'olive

Huile d'olive

0.5 el

Poivre et sel

Poivre et sel

naar smaak

Preparation
1
Voorbereiden

  • Bereid de bouillon.
  • Snipper de ui en pers de knoflook of snijd fijn.
  • Snijd de puntpaprika in blokjes.

2
Kipgehakt bakken

  • Verhit een scheutje olijfolie in een grote diepe pan op middelhoog vuur. Bak de ui en knoflook 1 minuut.
  • Voeg het kipgehakt toe en bak in 3 - 4 minuten los.
  • Voeg de puntpaprika, Italiaanse kruiden en Siciliaanse kruiden toe en bak nog 3 - 4 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
  • Voeg de orzo toe en bak 1 minuut mee.

3
Kaas verkruimelen

  • Voeg de kerstomaten uit blik en de bouillon toe en breng aan de kook. Laat het geheel, afgedekt, 12 - 15 minuten koken, of tot de orzo gaar is.
  • Roer de bodem af en toe los. Voeg een scheutje water toe indien de orzo te snel droogkookt.
  • Voeg, wanneer de orzo gaar is, de spinazie hand per hand toe. Laat slinken.
  • Verkruimel ondertussen de witte kaas.

4
Serveren

  • Verdeel de orzo over de borden.
  • Garneer met de witte kaas.

Nutrition per serving

2672

kJ

Energie (kJ)

639

kcal

Energie (kcal)

18.8

g

Vetten

7.3

g

waarvan verzadigd

75.1

g

Koolhydraten

16.9

g

waarvan suikers

11.4

g

Vezels

37.2

g

Eiwitten

2.5

g

Zout

préparé avec du fromage grec et du poivron

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