dazu ein gratis Veltins Bier pro Bestellung
Pasta geht immer! In Kombination mit leckerem Gemüse und cremiger Soße ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Lass es Dir schmecken!
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Küchenutensilien
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Hähnchengeschnetzeltes
250 g
Spaghetti
270 g
Bimi Brokkoli
100 g
Kochsahne leicht
150 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
40 g
Hartkäse ital. Art, geraspelt
20 g
Maisstärke
6 g
Gratis Veltins Bier
275 ml
Pfeffer
nach Geschmack
Wasser
75 ml
Salz
nach Geschmack
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
In einem hohen Rührgefäß 75 ml [100 ml | 150 ml] kaltes Wasser*, Kochsahne und Maisstärke gut verrühren, sodass keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
In einem großen Topf mit Deckel Hähnchengeschnetzeltes 3 – 5 Min. anbraten.
Mit dem Sahnemix ablöschen und unter Rühren aufkochen lassen. 1 weitere Min. kochen, bis die Soße leicht andickt.
Geriebenen Hartkäse in die Soße rühren, schmelzen lassen und mit Salz* und kräftig Pfeffer* abschmecken. Topf abgedeckt beiseite stellen.
In einen zweiten großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen.
Spaghetti hinzugeben und 7 – 8 Min. bissfest garen.
Bimi die letzten 3 — 4 Min. zu der Pasta in den Topf geben und mitgaren.
Spaghetti und Bimi danach durch ein Sieb abgießen.
Soße zu Pasta und Bimi geben, kurz umrühren und erwärmen.
Pasta nach Carbonara Art auf tiefe Teller verteilen, mit geraspeltem Hartkäse toppen und genießen
Guten Appetit!
3664
kJ
Energie (kJ)
876
kcal
Energie (kcal)
23.7
g
Fett
14.4
g
davon gesättigte Fettsäuren
103.2
g
Kohlenhydrate
7.1
g
davon Zucker
59.4
g
Eiweiß
1.2
g
Salz
dazu ein gratis Veltins Bier pro Bestellung
dazu ein gratis Veltins Bier pro Bestellung
mit Thunfischcreme, Mais und frischem Salat
