Toggle sidebar
Mediterraner Gnocchi-Auflauf
XXL Portion
Thermomix
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Mediterraner Gnocchi-Auflauf

mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

30 Min.
Schwierigkeit: 1/3
Italienisch

Mahl Zeit zum Kombinieren! Dein heutiges Gericht entspricht von seinen Farben – grün, weiß und rot – genau den Farben der italienischen Nationalflagge. In Italien gibt es noch mehr Gerichte, die in den Länderfarben gehalten sind, zum Beispiel Spaghetti Napoli, Pizza Margherita und Caprese (Tomate-Mozzarella). Kennt Ihr Gerichte, die die Farben der österreichischen oder deutschen Flagge widerspiegeln? Zählt während des Essens einmal auf!

Allergene

Kann Spuren von Allergenen enthalten
Weizen
Eier
Milch (einschließlich Laktose)

Tags

Thermomix
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Schnell
Mal was anderes
Zutaten
Frische Gnocchi

Frische Gnocchi

400 g

Mozzarella

Mozzarella

125 g

Rote Zwiebel

Rote Zwiebel

1 Stück

Kirschtomaten

Kirschtomaten

150 g

Basilikum

Basilikum

5 g

Frischer Majoran

Frischer Majoran

5 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Stückige Tomaten

Stückige Tomaten

1 Packung

Gewürzmischung

Gewürzmischung

2 g

Geriebener Hartkäse

Geriebener Hartkäse

20 g

Öl

Öl

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Zucker

Zucker

nach Geschmack

Zubereitung
1
ZERKLEINERN

**Wasche die Kirschtomaten und Kräuter ab und tupfe die Kräuter mit Küchenpapier trocken. Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Neben dem Thermomix® benötigst Du 2 kleine Schüsseln und eine Auflaufform.** Mozzarella vierteln, in den Mixtopf geben, **3 Sek./Stufe 4** zerkleinern und in eine weitere kleine Schüssel umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen. Blätter von Basilikum und Majoran abzupfen (einige Basilikumblätter für die Dekoration beiseitelegen), in den Mixtopf geben, **5 Sek./Stufe 6** zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2
DÜNSTEN

Rote Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel halbieren, beides zugeben, **5 Sek./Stufe 5** zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl\* zugeben und **3 Min./120 °C/Stufe 1** dünsten. Gewürzmischung und Kirschtomaten zugeben und **2 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1** erhitzen.

3
SOSSE KOCHEN

Stückige Tomaten, Salz\*, Pfeffer\* und Zucker\* zugeben und **5 Min. [7 Min.]/100 °C/Reverse/Stufe 1** kochen. Währenddessen mit dem Rezept fortfahren.

4
überbacken

Gnocchi in eine Auflaufform geben. Tomatensoße aus dem Mixtopf und die *Hälfte* des zerkleinerten Hartkäses zugeben und alles gut miteinander vermischen. Mit zerkleinertem Mozzarella bestreuen und restlichen Hartkäse darüber verteilen. Auflauf auf der mittleren Schiene im Backofen 12 – 15 Min. backen, bis der Käse goldbraun und zerlaufen ist.

5
AUFLAUF BACKEN

Überbackene Gnocchi auf Teller verteilen, mit restlichen Basilikumblättern bestreuen und genießen. **Guten Appetit**

6
TIPP FÜR KIDS

Du kannst die Tomatensoße mit den Gnocchi mischen und den geriebenen Hartkäse über den Auflauf streuen.

Nährwerte pro Portion

2318

kJ

Energie (kJ)

554

kcal

Energie (kcal)

19

g

Fett

11

g

davon gesättigte Fettsäuren

69

g

Kohlenhydrate

19

g

davon Zucker

8

g

Ballaststoffe

23

g

Eiweiß

6

g

Salz

Mediterraner Gnocchi-Auflauf
XXL Portion

mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

1/3
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Schnell
Mal was anderes

mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

1/3
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Schnell
Mal was anderes
Thermomix kocht
Mediterraner Gnocchi-Auflauf
Extra Leckerbissen

dazu extra Hackfleischbällchen

1/3

mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

1/3
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Schnell
Mal was anderes
Mediterraner Gnocchi-Auflauf
Thermomix

mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

30 Min. 1/3
Thermomix
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Mal was anderes
Mediterraner Gnocchi-Auflauf
Thermomix

mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

30 Min. 1/3
Thermomix
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Mal was anderes
Ähnliche Rezepte
Gelbes Curry mit Ofengemüse
Thermomix

Erdnüssen und gebackenem Naan-Brot

25 Min. 1/3
Thermomix
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Schnell
Mal was anderes
Scharfe Tomaten-Paprika-Suppe
Thermomix

mit überbackenem Käse-Ciabatta

20 Min. 1/3
Thermomix
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Schnell
Mal was anderes
Gnocchi in cremiger Tomatensoße mit Spinat
Thermomix

verfeinert durch würziges Schnittlauch-Walnussöl

30 Min. 2/3
Thermomix
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Schnell
Mal was anderes
Kiwi-Halloumi-Burger
Thermomix

dazu Süßkartoffelspalten und Salat mit Kürbiskernöl

20 Min. 1/3
Thermomix
Kalorien im Blick
Vegetarisch
Schnell
Mal was anderes
Zurück zu den Rezepten
HelloFresh Database
Erstellt mit von Norman Huth
Aktion bestätigen

Bist du sicher?

Tippe, um zu suchen...
Anmelden

Melde dich an, um auf deine Favoriten und gespeicherten Listen zuzugreifen.

E-Mail
Passwort
Angemeldet bleiben

Noch kein Konto?

Einkaufsliste

Deine Einkaufsliste ist leer

Einkaufsliste ansehen