**Wenn Eure Kinder eher zu den wählerischen Essern gehören, könnt Ihr die Nuggets und die Pasta auch separat anrichten. So können sich alle nur das nehmen, was sie möchten. Wenn Ihr Eure Kinder ins Kochgeschehen mit einbinden möchtet, lasst sie doch beim Porree-Waschen oder Panieren helfen. Also Ärmel hoch, Hände waschen und los gehts!**

**Wascht das Gemüse ab und tupft das Fleisch mit Küchenpapier trocken. Neben dem Thermomix® benötigt Ihr 2 große Schüsseln, 1 Pfanne, 1 großen Topf und 1 Auflaufform.** Heizt den Backofen auf 140 °C Ober-/Unterhitze (120 °C Umluft) vor. In einen großen Topf reichlich Wasser und **Salz**\* geben und zum Kochen bringen. Die Pasta erst ins kochende Wasser geben, wenn Ihr mit dem Braten der Nuggets beginnt, und dann 9 – 10 Min. bissfest garen. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Schüssel gründlich mit Senf, Mayonnaise, **Salz**\* und **Pfeffer**\* vermengen.

Pankomehl in eine zweite große Schüssel geben und die Hähnchenwürfel einzeln nacheinander hineingeben. Bei jedem Stück die Schüssel etwas durchschütteln, sodass die Stücke von allen Seiten gut bedeckt sind. Danach die panierten Stücke aus der Schüssel nehmen und auf einem Teller beiseitestellen. Das übrig gebliebene Pankomehl braucht Ihr später nicht mehr.

Den Porree längs halbieren und quer in feine Halbringe schneiden. Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in feine Ringe schneiden.  Geschnittenen Porree, weißen Teil der Frühlingszwiebel und 1 EL [2 EL] **Butter**\* in den Mixtopf geben und **3 Min./120 °C/Reverse/Stufe 1** dünsten. 100 g [150 g] **Wasser**\*, Gemüsebrühe, **Salz**\* und **Pfeffer**\* zugeben und **9 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1** kochen. Währenddessen die Pasta kochen und die Nuggets braten.

3 EL [4 EL] **Öl**\* in einer großen Pfanne erhitzen und darin ein Drittel der Hähnchen-Nuggets auf jeder Seite ca. 2 – 3 Min braten, bis sie goldbraun sind. Danach aus der Pfanne nehmen und in einer Auflaufform im Ofen fertig garen. Diese Schritte für die restlichen Nuggets wiederholen. **TIPP:** *Das Hähnchen ist gar, wenn es in der Mitte nicht mehr rosa ist.* Frischkäse in den Mixtopf zugeben und weitere **3 Min/95 °C/Reverse/Stufe 1** köcheln lassen.

Pasta durch den Varoma-Behälter abgießen und zurück in den Topf geben. Frischkäse-Porree-Soße und geriebenen Hartkäse in den Topf zur gekochten Pasta geben, gut mischen und mit **Salz**\* und **Pfeffer**\* abschmecken. Pasta auf tiefen Tellern anrichten und mit dem grünen Teil der Frühlingszwiebel garnieren. Hähnchen-Nuggets dazu servieren und genießen. **Guten Appetit!**