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American Bowl! mit Poulet und Avocado
Kalorien im Blick
High Protein
Viel Gemüse
American Bowl! mit Poulet und Avocado

auf buntem Salat in Joghurt-Dressing

25 Min.
Schwierigkeit: 1/3
Amerikanisch

Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. En Guete!

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Großen Topf mit Deckel
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Tags

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Ohne Weizen
Viel Gemüse
Zutaten
Pouletbrust aus Staad

Pouletbrust aus Staad

240 g

Avocado

Avocado

144 g

Joghurt

Joghurt

75 g

Tomaten

Tomaten

200 g

Mais

Mais

150 g

Salatherz

Salatherz

170 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

4 g

Gewürzmischung "Hello Paprika"

Gewürzmischung "Hello Paprika"

2 g

Mayonnaise

Mayonnaise

17 ml

Weissweinessig

Weissweinessig

1 Esslöffel

Olivenöl

Olivenöl

1 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Hartkäse geraspelt

Hartkäse geraspelt

20 g

Öl

Öl

1 Esslöffel

Zubereitung
1
Kleine Vorbereitung

Knoblauchzehe abziehen. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und quer in dünne Scheiben schneiden.

2
Für das Dressing

In einer grossen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, 1 EL [2 EL] Olivenöl\* und 1 EL [2 EL] Essig\* miteinander vermengen. Knoblauch hineinpressen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

3
Gemüse schneiden

Romanasalat in 2 cm Streifen schneiden. Tomaten halbieren und die Hälften in je 4 Spalten schneiden. Mais mithilfe des Deckels abgiessen. Salatstreifen, Tomaten und Mais in die große Schüssel geben, mit dem Dressing mischen und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

4
Poulet marinieren

Pouletfleisch in 2 cm Streifen schneiden und in einer grossen Schüssel mit „Hello Paprika“, Salz\* und Pfeffer\* mischen.

5
Poulet braten

In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl\* erhitzen und das Pouletfleisch 4 – 6 Min. braten, bis es aussen gebräunt und innen nicht mehr rosa ist. Mit Salz\* und Pfeffer\* würzen.

6
Anrichten

Salat in Schüsseln verteilen. Avocado und Pouletfleisch darauf anrichten, mit Hartkäse toppen und geniessen. En Guete!

Nährwerte pro Portion

2220

kJ

Energie (kJ)

531

kcal

Energie (kcal)

33

g

Fett

7

g

davon gesättigt

19

g

Kohlenhydrate

14

g

davon Zucker

40

g

Eiweiss

1

g

Salz

American Bowl! mit Poulet und Avocado
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