med pulled beans och örtdressing
En riktigt härlig vegorätt skapar du enkelt av färdiga pulled beans, som steks med rödlök och vår ljuvliga kryddblandning som vi kallar Vitlöksflörter. Våra sprödstekta pulled beans får huvudrollen i våra fantastiska gyrowraps, som även innehåller sallad, tomat och en krämig örtdressing med färsk persilja.
Allergens
Utensils
Tags
Lök
1 st
Sallad
1 st
Bladpersilja
1 portionspåse
Pulled beans
240 g
Vitlöksflörter
4 g
Tortillabröd
4 st
Majonnäs
50 g
Vitlöksklyfta
0.5 st
Gräddfil
1 paket
Körsbärstomater
125 g
Salt
0.25 tsk
Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.
Skär rödlök i tunna skivor.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek pulled beans, lök, Vitlöksflörter, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och peppar i 3–4 min, eller tills lök är mjuk.
Ta av pannan från värme.
Under tiden, ansa sallad och separera salladsbladen. Riv i mindre bitar.
Halvera körsbärstomater.
Finhacka persilja.
Finhacka eller pressa vitlök [1/2 st, 2P].
Blanda gräddfil, persilja, majonnäs, vitlök och en skvätt vatten i en liten skål.
Krydda med en nypa salt och peppar.
Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.
Fördela pulled beans och lök, sallad och körsbärstomater i tortillas.
Toppa med örtdressing och rulla till wraps.
3801
kJ
Energi (kJ)
908
kcal
Energi (kcal)
40.8
g
Fett
7.5
g
varav mättat
87.1
g
Kolhydrater
10
g
varav socker
43.6
g
Protein
4.7
g
Salt
